La soluzione compatta e performante per ristoranti, pizzerie e laboratori artigianali che vogliono produrre pasta fresca ed all’uovo di altissima qualità. Massima semplicità operativa, struttura robusta certificata CE e resa costante di 8 kg all’ora.
Macchina per Pasta Fresca Professionale 8 kg/h Mod. MPF25CN 2,5
€1,937.52 + IVA
Descrizione
Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con la macchina per pasta fresca mod. MPF25CN 2,5, progettata per garantire performance d’eccellenza e affidabilità quotidiana. Questo modello unisce in un design compatto (260x600x380÷560 mm) una capacità di impasto in vasca di 2,5 kg e una produzione oraria di ben 8 kg, rispondendo perfettamente alle esigenze di ristoranti, trattorie e punti di ristoro dinamici che puntano sull’offerta di pasta fatta in casa.
Estremamente intuitiva e autonoma, la macchina lavora e stende l’impasto alla perfezione: è sufficiente inserire gli ingredienti per ottenere in pochissimi minuti la consistenza e il formato desiderati. Grazie alla potenza del motore da 0,5 hp e alla flessibilità garantita dalle trafile intercambiabili in lega ottone/bronzo (disponibili come accessorio), potrai personalizzare l’offerta gastronomica del tuo locale valorizzando la tradizione culinaria con standard produttivi industriali.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- MACCHINE PASTA FRESCA
- Struttura rivestita con vernice antigraffio
- Vasca e gancio impastatore in acciaio inox
- Elica in lega ottone/bronzo
- Microinterruttore sul coperchio vasca
- Taglia pasta elettronico di serie
- Capacità vasca 2,5 kg. Produzione oraria: Kg/h 8
- Trafila ø mm 57
- Potenza hp 0,5
- 370W 230V monofase 50hz
- Peso: kg 29
- Dimensioni mm L 260 x P 600 x h 380 ÷ 560
- Dimensioni imballo mm L 370 x P 720 x h 580
- OPTIONAL NON INCLUSI: cavalletto
- ACCESSORI NON INCLUSI: trafile in lega ottone/bronzo in diversi formati
- Mod. MPF25CN 2,5
- Produzione oraria Kg/h 8
- 370W 230V/1/50Hz
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | 2,5 kg. Produzione oraria: Kg/h 8 |
|---|---|
| Potenza | hp 0,5 |
| Peso | kg 29 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 260 x P 600 x h 380 ÷ 560 |
| OPTIONAL NON INCLUSI | cavalletto |
| ACCESSORI NON INCLUSI | trafile in lega ottone/bronzo in diversi formati |
| Produzione oraria | Kg/h 8 |
INFO ARTICOLO
| Modello | MPF25CN 2,5 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo l’efficienza della macchina e garantire la massima conformità alle normative igienico-sanitarie HACCP, si raccomanda di rimuovere regolarmente le parti a contatto con l’impasto, che sono facilmente estraibili per una pulizia profonda. Utilizzare detergenti idonei per uso alimentare ed evitare spugne abrasive sulle superfici in acciaio e sulle trafile per preservarne la durata e la resa estetica e funzionale.
Informazioni aggiuntive
| Capacità vasca | 2,5 kg. Produzione oraria: Kg/h 8 |
|---|---|
| Potenza | hp 0,5 |
| Peso | kg 29 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 260 x P 600 x h 380 ÷ 560 |
| OPTIONAL NON INCLUSI | cavalletto |
| ACCESSORI NON INCLUSI | trafile in lega ottone/bronzo in diversi formati |
| Modello | MPF25CN 2,5 |
| Produzione oraria | Kg/h 8 |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
