Ottimizza il lavoro in pizzeria e panetteria con l’arrotondatrice ARMINIT. Realizza palline perfette da 30 a 300 grammi con idratazione fino al 60%, preservando la struttura della pasta senza scaldarla.
Arrotondatrice per Impasti Pizza e Pane Modello ARMINIT
€2,045.16 + IVA
Descrizione
L’arrotondatrice per impasti pizza modello ARMINIT rappresenta la soluzione definitiva per laboratori artigianali, pizzerie e ristoranti che necessitano di velocità, precisione e costanza nella formatura delle palline. Progettata per gestire porzioni da 30 a 300 grammi con un livello di idratazione fino al 60%, questa macchina assicura un trattamento delicato dell’impasto, evitando stress termici e meccanici che potrebbero compromettere la lievitazione e la qualità finale del prodotto.
La solida struttura in acciaio inox e la coclea in alluminio teflonato garantiscono un’igiene impeccabile e un’elevata resistenza all’usura intensiva tipica del settore Ho.Re.Ca. Dotata di caduta palline ad altezza banco e di 4 ruote pivotanti da 60 mm (di cui due con freno), l’arrotondatrice ARMINIT unisce performance professionali di alto livello a una straordinaria praticità di movimento e posizionamento all’interno di qualsiasi cucina o laboratorio.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Arrotondatrice impasti pizza da 30 a 300 gr modello ARMINIT
- Idratazione fino al 60%
- Struttura in inox
- Coclea in alluminio teflonato
- 4 ruote con freno
- 0,37 kw. 0,33hp
- 230-400/3n/50hz
- 1800 / 2400 h/n
- Dimensioni mm 280 x 420 x h 790
- Peso 40 kg
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | mm 280 x 420 x h 790 |
|---|---|
| Peso | 40 kg |
INFO ARTICOLO
| Modello | ARMINIT |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima durata nel tempo e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia quotidiana della coclea in alluminio teflonato e delle parti a contatto con l’impasto utilizzando detergenti idonei per uso alimentare e non abrasivi. Prima di ogni intervento di pulizia o manutenzione, assicurarsi che la macchina sia scollegata dalla rete elettrica. Verificare periodicamente l’efficienza delle ruote e dei freni per mantenere la massima stabilità e sicurezza durante le operazioni di lavoro in cucina.
Informazioni aggiuntive
| Dimensioni (L x P x H) | mm 280 x 420 x h 790 |
|---|---|
| Peso | 40 kg |
| Modello | ARMINIT |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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