Il cutter da banco R 4 1500 è la soluzione professionale ideale per ristoranti e pizzerie, progettato per servire da 10 a 50 coperti. Dotato di una solida vasca in acciaio inox da 4,5 litri con impugnatura e motore da 700W a 1500 giri/min, garantisce prestazioni elevate per triti, impasti e omogeneizzati.
Cutter da Banco Professionale 4,5 Litri Mod. R 4 1500
€1,927.95 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e ristoratori, il cutter professionale Mod. R 4 1500 unisce una straordinaria robustezza costruttiva a una grande versatilità operativa. Con una capacità di carico ottimizzata per gestire fino a 1,5 kg di impasti o triti e 2,5 kg di omogeneizzati, questo apparecchio assicura lavorazioni rapide e omogenee, riducendo i tempi di preparazione in cucina senza compromettere la qualità del risultato finale.
La struttura compatta (22,6 x 30,4 x 44 cm) e l’alimentazione monofase a 230V lo rendono perfetto per l’inserimento in qualsiasi banco di lavoro Ho.Re.Ca. In dotazione viene fornito il coltello liscio, ideale per sfruttare al massimo la velocità di 1500 giri/min. Un alleato indispensabile per ottimizzare il flusso di lavoro e garantire standard professionali elevati in locali da 10 a 50 coperti.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUTTER DA BANCO
- Mod. R 4 1500
- Capacità vasca lt 4,5 in ACCIAIO INOX con impugnatura
- Capacità coperti da 10 a 50
- Velocità 1500 giri/min
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Potenza W 700
- Comando a impulsi per una maggiore precisione del taglio
- Capacità di carico massima: per Triti Kg 1,5, per Omogeneizzati Kg 2,5, per Impasti Kg 1,5, per Frantumazioni Kg 0,7
- Tempo di lavorazione da 1 a 4 minuti
- Motore asincrono industriale ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata
- Supporto motore metallico
- Dal coperchio si possono aggiungere liquidi o ingredienti in fase di lavorazione
- In dotazione: n. 1 coltello liscio
- Dimensioni cm L 22,6 x P 30,4 x 44h
- Peso Kg 13,6
- Capacità vasca in ACCIAIO INOX lt 4,5
- 1 velocità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | R 4 1500 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | lt 4,5 in ACCIAIO INOX con impugnatura |
|---|---|
| Capacità | coperti da 10 a 50 |
| Velocità | 1500 giri/min |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 700 |
| Capacità di carico | massima: per Triti Kg 1,5, per Omogeneizzati Kg 2,5, per Impasti Kg 1,5, per Frantumazioni Kg 0,7 |
| In dotazione | n. 1 coltello liscio |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 22,6 x P 30,4 x 44h |
| Peso | Kg 13,6 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del cutter e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si raccomanda di smontare la vasca in acciaio inox e il coltello liscio dopo ogni utilizzo, procedendo a un’accurata pulizia con detergenti idonei per uso alimentare. Verificare regolarmente l’integrità delle componenti di taglio e non superare le capacità di carico massime indicate per evitare sovraccarichi al motore da 700W, garantendo così una lunga durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | R 4 1500 |
|---|---|
| Capacità vasca | lt 4,5 in ACCIAIO INOX con impugnatura |
| Capacità | coperti da 10 a 50 |
| Velocità | 1500 giri/min |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 700 |
| Capacità di carico | massima: per Triti Kg 1,5, per Omogeneizzati Kg 2,5, per Impasti Kg 1,5, per Frantumazioni Kg 0,7 |
| In dotazione | n. 1 coltello liscio |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 22,6 x P 30,4 x 44h |
| Peso | Kg. 136 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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