Valorizza le tue preparazioni ittiche e la gastronomia con la vetrina refrigerata da tavolo RS60. Garantisce una temperatura costante tra 0° e +5°C e massima visibilità per attrarre la clientela nel pieno rispetto degli standard igienici.
Espositore Vetrina Refrigerata da Tavolo per Sushi Mod. RS60
€1,619.57 + IVA
Descrizione
L’espositore refrigerato da tavolo Mod. RS60 rappresenta la soluzione ideale per ristoranti di sushi, bar e attività di ristorazione che necessitano di esporre il pescato fresco e le preparazioni delicate mantenendo standard qualitativi eccellenti. Progettata specificamente per i professionisti del settore Ho.Re.Ca., questa vetrina unisce un design elegante a performance tecniche affidabili, valorizzando al massimo l’offerta gastronomica direttamente sul banco di servizio.
Con una capacità studiata per accogliere vaschette GN1/3 (con n. 3 unità già incluse nella dotazione), il modello RS60 assicura un controllo termico preciso in un range compreso tra 0° e +5°C. Alimentata a tensione monofase 230V con una potenza contenuta di 137W, questa attrezzatura garantisce un funzionamento efficiente e continuo, coniugando le esigenze di conservazione professionale con l’ottimizzazione dei consumi energetici nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- ESPOSITORI VETRINE REFRIGERATE DA TAVOLO PER SUSHI
- Mod. RS60
- Temperatura 0°/+5°C
- Vetrina refrigerata da tavolo per esposizione e conservazione di sushi
- Decorazione esterna con profilo in alluminio anodizzato
- Coibentazione in poliuretano senza CFC con spessore 25 mm
- Vetro temperato curvo a cerniera per una facile pulizia
- Vetri posteriori scorrevoli ad alta resistenza
- Luce interna a LED con interruttore indipendente
- Vassoio stampato in acciaio inox adatto per vaschette GN 1/3 h 60 mm
- Compressore con condensatore ventilato
- Doppia temperatura sopra/sotto per alimenti con massima richiesta di freddo
- Controllo temperatura con display digitale
- Sistema di refrigerazione statica
- Evaporatore posto in alto a destra
- Gas refrigerante R290
- Sbrinamento manuale
- Capacità 6 X GN1/3 (n. 3 vaschette incluse)
- Alimentazione MONOFASE V230/1
- Potenza W 137
- Dimensioni interne mm. L 1070 x P 310 x h 170
- Dimensioni esterne mm. L 1447 x P 357 x h 240
- Peso Kg. 34
- Norma CE
- Capacità 6 X GN1/3
- Dimensioni mm. L 1447 x P 357 x h 240
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | RS60 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | 0°/+5°C |
|---|---|
| Capacità | 6 X GN1/3 (n. 3 vaschette incluse) |
| Alimentazione | MONOFASE V230/1 |
| Potenza | W 137 |
| Peso | Kg. 34 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | vetrina refrigerata |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità alle normative igienico-sanitarie HACCP, si consiglia di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti neutri non abrasivi. Rimuovere regolarmente le vaschette GN1/3 e sanificarle dopo ogni turno di servizio. Verificare periodicamente che le griglie di aerazione siano libere da ostruzioni per assicurare il corretto flusso d’aria e una perfetta conservazione degli alimenti.
Informazioni aggiuntive
| Modello | RS60 |
|---|---|
| Temperatura | 0°/+5°C |
| Capacità | 6 X GN1/3 (n. 3 vaschette incluse) |
| Alimentazione | MONOFASE V230/1 |
| Potenza | W 137 |
| Peso | Kg. 34 |
| Certificazione | Norma CE |
| Tipologia | vetrina refrigerata |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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