Valorizza il pescato fresco del giorno con il carrettino refrigerato professionale CARROxPESCE. Dotato di vano chiuso e alimentazione monofase, unisce design artigianale e massima efficienza per buffet e ristorazione di alto livello.
Carrettino Espositore Refrigerato per Pesce e Frutti di Mare Mod. CARROxPESCE
€3,562.24 + IVA
Descrizione
Il carrettino espositore refrigerato Mod. CARROxPESCE rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pescherie e strutture ricettive che desiderano presentare il pesce fresco con eleganza e nel totale rispetto della catena del freddo. Con una potenza di W 200 e un sistema di refrigerazione affidabile racchiuso in un pratico vano chiuso, questo espositore garantisce la perfetta conservazione degli alimenti durante il servizio a buffet o nella sala ristorante, catturando immediatamente l’attenzione della clientela.
Progettato per integrarsi perfettamente in qualsiasi contesto contract e alberghiero, il carrettino offre una struttura solida e compatta (cm 100,8 x 55,5 x 106,6 h) del peso di Kg 64. È disponibile nelle finiture noce scuro, noce chiaro e legno grezzo non trattato da verniciare, oltre a opzioni di personalizzazione con colori RAL o legno grezzo trattato. Una scelta professionale che unisce estetica tradizionale, robustezza costruttiva e alte prestazioni per il settore Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Carrettino espositore refrigerato per pesce
- Mod. CARROxPESCE
- Struttura in legno
- Vasca in acciaio inox AISI 316 resistente alla corrosione salina
- Temp. °C -1/0
- Potenza W 200
- Sbrinamento manuale
- Refrigerazione statica
- Monofase
- Dimensione cm L 100,8 x P 55,5 x h 106,6
- Dimensione piano refrigerato cm 78×41 h. 11
- PESO Kg 64
- Colori disponibili: noce scuro, noce chiaro, legno grezzo non trattato (da verniciare)
- Colori optional: RAL, legno grezzo trattato
- ALIMENTAZIONE MONOFASE V 230/1/50 Hz
- Gas refrigerante R290
- DIMENSIONI Cm L 100,8 x P 55,5 x h 106,6
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | CARROxPESCE |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | W 200 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 100,8 x P 55,5 x h 106,6 |
| PESO | Kg 64 |
| Colori disponibili | noce scuro, noce chiaro, legno grezzo non trattato (da verniciare) |
| Colori optional | RAL, legno grezzo trattato |
| ALIMENTAZIONE | MONOFASE V 230/1/50 Hz |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | espositori refrigerati |
|---|---|
| Tipologia 2 | vano chiuso |
| Tipologia 3 | per pesce |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la massima sicurezza igienico-sanitaria in conformità alle normative HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti neutri e non abrasivi. Sbrinare regolarmente il vano refrigerato ed evitare l’accumulo di ghiaccio per non compromettere le prestazioni. In caso di versione in legno grezzo non trattato, procedere tempestivamente alla verniciatura protettiva prima dell’uso intensivo per assicurare l’impermeabilità e la durata del complemento nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | CARROxPESCE |
|---|---|
| Potenza | W 200 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 100,8 x P 55,5 x h 106,6 |
| Peso | Kg 64 |
| Colori disponibili | noce scuro, noce chiaro, legno grezzo non trattato (da verniciare) |
| Colori optional | RAL, legno grezzo trattato |
| Alimentazione | monofase V 230/1/50 Hz |
| Tipologia | espositori refrigerati |
| Tipologia 2 | vano chiuso |
| Tipologia 3 | per pesce |
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