Massima visibilità e freschezza impeccabile per i tuoi buffet con l’isola refrigerata ventilata ISLANDMVT. Progettata per soddisfare i rigorosi standard Ho.Re.Ca., garantisce una perfetta conservazione degli alimenti grazie alla doppia ventilazione superiore e inferiore.
Isola Buffet Espositiva Refrigerata Ventilata Mod. ISLANDMVT
Fascia di prezzo: da €4,305.60 a €6,697.60 + IVA
Descrizione
L’isola buffet refrigerata ventilata mod. ISLANDMVT rappresenta la soluzione professionale definitiva per ristoranti, hotel, bar e servizi di catering che non vogliono scendere a compromessi tra estetica e performance. Grazie al sistema avanzato con doppia ventilazione, il flusso d’aria fredda avvolge perfettamente le bacinelle sia dall’alto che dal basso, assicurando una temperatura uniforme e costante per ogni tipologia di pietanza esposta, dalla gastronomia più delicata ai piatti pronti.
Estremamente versatile nella gestione dello spazio espositivo, questa unità supporta bacinelle GN di molteplici formati (da 1/4 fino a 2/1 con altezza massima di 15 cm), adattandosi con agilità a qualsiasi proposta culinaria. Disponibile nelle classiche finiture noce scuro, noce chiaro e legno grezzo non trattato, e personalizzabile su richiesta con colorazioni RAL o trattamenti specifici del legno, l’isola ISLANDMVT si inserisce armoniosamente in qualsiasi concept d’arredo contract, valorizzando al massimo il layout della tua sala.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Isole buffet espositive refrigerate ventilate
- Mod. ISLANDMVT
- Struttura in legno
- Doppia ventilazione: passaggio aria fredda, sopra e sotto le bacinelle
- Capacità: bacinelle GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1 con h. max. di cm 15
- Temp. °C +4/+10
- Monofase
- Refrigerazione ventilata
- Gas refrigerante R452a
- Sbrinamento automatico
- Luce a LED di serie
- Azionamento elettrico cupola in plexiglass
- Colori disponibili: noce scuro, noce chiaro, legno grezzo non trattato
- Colori optional: RAL, legno grezzo trattato
- ALIMENTAZIONE MONOFASE V 230/1/50 Hz
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | ISLANDMVT |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Doppia ventilazione | passaggio aria fredda, sopra e sotto le bacinelle |
|---|---|
| Capacità | bacinelle GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1 con h. max. di cm 15 |
| Colori disponibili | noce scuro, noce chiaro, legno grezzo non trattato |
| Colori optional | RAL, legno grezzo trattato |
| ALIMENTAZIONE | MONOFASE V 230/1/50 Hz |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima igiene e conformità alle normative HACCP, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne con detergenti specifici per uso alimentare, evitando prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare le finiture in legno. Esegui una pulizia periodica del vano bacinelle e verifica il corretto flusso della doppia ventilazione per assicurare sempre un’efficienza refrigerante ottimale e prolungare la durata dell’apparecchio nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | ISLANDMVT |
|---|---|
| Doppia ventilazione | passaggio aria fredda, sopra e sotto le bacinelle |
| Capacità | bacinelle GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1 con h. max. di cm 15 |
| Colori disponibili | noce scuro, noce chiaro, legno grezzo non trattato |
| Colori optional | RAL, legno grezzo trattato |
| Alimentazione | monofase V 230/1/50 Hz |
| Versione / Modello | MOD. ISLAND4VT – POTENZA W 400 – DIMENSIONE Cm L 142,2 x P 75 x h 152,8 – PESO Kg 130, MOD. ISLAND6VT – POTENZA W 420 – DIMENSIONE Cm L 206,2 x P 75 x h 152,8 – PESO Kg 179, MOD. ISLAND8VT – POTENZA W 500 – DIMENSIONE Cm L 272,3 x P 75 x h 152,8 – PESO Kg 255 |
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