Ottimizza il servizio di ristorazione con l’espositore a muro bagnomaria Mod. VENEZIA MURO BM. Garantisce un controllo termico preciso da +30°C a +80°C e un design professionale disponibile in rovere chiaro o wengè, ideale per hotel, ristoranti e aree breakfast.
Espositore Buffet a Muro con Vasca Bagnomaria Mod. VENEZIA MURO BM
Fascia di prezzo: da €7,453.38 a €8,819.58 + IVA
Descrizione
L’espositore buffet a muro Mod. VENEZIA MURO BM rappresenta la soluzione ideale per i professionisti dell’Ho.Re.Ca. che desiderano unire l’efficienza espositiva alla perfetta conservazione a caldo di pietenze e gastronomia. Progettato per integrarsi con eleganza in qualsiasi sala ristorante o zona breakfast, questo modello a parete ottimizza gli spazi di lavoro garantendo un servizio fluido e impeccabile durante i momenti di maggiore affluenza.
Caratterizzato da finiture di pregio disponibili nelle varianti rovere chiaro e wengè, l’espositore assicura prestazioni termiche affidabili con un range di temperatura compreso tra +30°C e +80°C. Certificato secondo le normative CE, è lo strumento di lavoro indispensabile per chef e gestori che pretendono standard elevati di sicurezza alimentare, robustezza costruttiva e un impatto estetico capace di valorizzare ogni proposta gastronomica.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Espositori buffet a muro con vasca bagnomaria
- Serie VENEZIA MURO BM
- Struttura in legno
- Top in agglomerato di quarzo ad alta purezza
- Illuminazione a LED
- Vasche in acciaio inox AISI 304
- Vetri in cristallo temperato
- Controllo digitale della temperatura in vasca
- Ruote piroettanti
- Salita/discesa calotta one-touch
- Colori disponibili: rovere chiaro, wengè
- Temperatura °C +30/+80
- Norma CE
- MOD. VENEZIA MURO BM
- VASCA IN ACCIAIO INOX AISI 304
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Colori disponibili | rovere chiaro, wengè |
|---|---|
| Temperatura °C | +30/+80 |
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
|---|---|
| Modello | VENEZIA MURO BM |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere l’espositore VENEZIA MURO BM sempre efficiente e conforme agli standard HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia quotidiana delle superfici e della vasca bagnomaria a apparecchio spento e freddo, utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Svuotare e sanificare regolarmente il sistema per prevenire la formazione di calcare e residui organici, garantendo così la massima igiene e una lunga durata nel tempo delle performance termiche.
Informazioni aggiuntive
| Colori disponibili | rovere chiaro, wengè |
|---|---|
| Temperatura °C | +30/+80 |
| Certificazione | Norma CE |
| Modello | VENEZIA MURO BM |
| Versione / Modello | MOD. VENEZIA W 100 BM – CAPACITA' VASCA: 3 GN 1/1 – POTENZA W 2240 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA W 140 BM – CAPACITA' VASCA: 4 GN 1/1 – POTENZA W 3480 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA W 140 BM 3F – CAPACITA' VASCA: 4 GN 1/1 – POTENZA W 3480 – ALIMENTAZIONE TRIFASE -, MOD. VENEZIA W 200 BM – CAPACITA' VASCA: 6 GN 1/1 – POTENZA W 5220 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA W 200 BM 3F – CAPACITA' VASCA: 6 GN 1/1 – POTENZA W 5220 – ALIMENTAZIONE TRIFASE – |
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