Massima efficienza e conservazione impeccabile per laboratori di pasticceria e pizzeria con l’armadio refrigerato ventilato da 750 litri in acciaio inox AISI 304. Dotato di sbrinamento a gas caldo e isolamento ad alto spessore, assicura prestazioni professionali costanti anche in ambienti di lavoro gravosi.
Armadio Frigo Pasticceria e Pizzeria Euronorm 60×80 Mod. AN68X2500
€3,851.92 + IVA
Descrizione
L’armadio frigo AN68X2500 è la soluzione professionale definitiva per pasticcerie, pizzerie e laboratori artigianali che esigono il massimo in termini di affidabilità e igiene. Interamente realizzato in pregiato acciaio inox AISI 304 sia all’esterno che all’interno, questo refrigeratore garantisce una struttura solida, duratura e progettata per resistere ai ritmi di lavoro più intensi, rispondendo perfettamente ai rigidi standard richiesti dal settore Ho.Re.Ca.
Con una generosa capacità lorda di 750 litri e la compatibilità con gli standard Euronorm 60×80, questo impianto ottimizza lo spazio di stoccaggio per teglie e impasti. Il sistema di refrigerazione ventilata, unito al preciso termostato elettronico e alla temperatura d’esercizio compresa tra +2° e +8°C, assicura una distribuzione uniforme del freddo, preservando intatte consistenza, fragranza e proprietà organolettiche di ogni preparazione.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | An68x2500 |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×80 |
| Capacità lorda | 750lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura esterna | In acciaio inox aisi 304 |
| Tipologia struttura interna | In acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | 1 |
| Numero vani | 1 |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +43/65% |
|---|---|
| Spessore isolamento | 75 mm |
| Sbrinamento | Gas caldo |
| Termostato | Elettronico |
| Fermo ventilazione | Di serie |
| Serratura | Di serie |
| Porta reversibile | Optional |
| Porta a chiusura automatica | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Optional |
| Rumorosità | 53 dB |
| Gas refrigerante | R290 |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 330 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | C |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 796 kWh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 79 cm |
|---|---|
| Profondità | 101 cm |
| Altezza | 202,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 64 x 86,2 x 139 cm |
| Peso | 152 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 40 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | Accessorio |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | pasticceria / pizzeria (60×40 / 60×80) |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox AISI 304 utilizzando detergenti specifici non corrosivi. Eseguire periodicamente la sanificazione delle guarnizioni magnetiche e verificare il corretto funzionamento del sistema di sbrinamento a gas caldo per mantenere costanti le prestazioni e prolungare la vita operativa dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | An68x2500 |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×80 |
| Capacità lorda | 750lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura esterna | In acciaio inox aisi 304 |
| Tipologia struttura interna | In acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | 1 |
| Numero vani | 1 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +43/65% |
| Spessore isolamento | 75 mm |
| Sbrinamento | Gas caldo |
| Termostato | Elettronico |
| Fermo ventilazione | Di serie |
| Serratura | Di serie |
| Porta reversibile | Optional |
| Porta a chiusura automatica | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Optional |
| Rumorosità | 53 dB |
| Gas refrigerante | R290 |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 330 w |
| Classe consumo energetico | C |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 796 kWh/annum |
| Lunghezza | 79 cm |
| Profondità | 101 cm |
| Altezza | 202,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 64 x 86,2 x 139 cm |
| Peso | 152 kg |
| Guide | N. 40 guide per griglie |
| Ripiani | Accessorio |
| Classe energetica | altre classi |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | pasticceria / pizzeria (60×40 / 60×80) |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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