Ottimizza gli spazi della tua cucina professionale con l’abbinato tritacarne e grattugia Mod. TCGRR8A. Soluzione compatta e potente da 0,5 Hp, ideale per macellerie, ristoranti e gastronomie che richiedono efficienza e design.
Abbinato Tritacarne e Grattugia Professionale Mod. TCGRR8A | Ristomak
€517.95 + IVA
Descrizione
L’abbinato tritacarne e grattugia Mod. TCGRR8A rappresenta la risposta ideale per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. che cercano versatilità e prestazioni elevate in un unico apparecchio compatto. Progettato per integrarsi perfettamente in ambienti di lavoro dinamici, questo dispositivo unisce una solida affidabilità meccanica a un’estetica curata, rendendolo perfetto sia a vista per arredamenti caratteristici, sia per l’uso intensivo dietro le quinte di cucine, macellerie e laboratori artigianali.
Con una produzione oraria di 15 kg di carne e 30 kg di formaggio, alimentato a 230V monofase con una potenza di 0,38 kW (0,5 Hp) e 1400 giri al minuto, questo modello garantisce lavorazioni rapide e costanti. Le dimensioni contenute (26x38x36 cm) e il peso di soli 10 kg permettono di posizionarlo agevolmente su qualsiasi banco di lavoro, offrendo ai ristoratori, chef e pizzaioli uno strumento indispensabile per la preparazione quotidiana di macinati e formaggi grattugiati nel pieno rispetto degli standard di sicurezza CE.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Abbinati tritacarne e grattugia
- Mod. TCGRR8A
- Design retrò
- Struttura in lega di alluminio pressofuso e verniciato
- Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d’olio
- Motore asincrono produzione nazionale
- Termica di protezione
- Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
- Tramoggia e piatto raccolta prodotto in acciaio inox
- Rullo in acciaio con trattamento “electroless nikel plating”
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Grata di protezione allo scarico bocca grattugia inox
- Micro di protezione alla grattugia
- Pestello in abs
- Comandi a 24 volt. Gruppo macinazione in alluminio alimentare
- Potenza Kw 0,38 (0,5 Hp)
- Alimentazione V 230/50Hz monofase
- Giri al minuto 1400
- Produzione oraria carne Kg 15
- Produzione oraria formaggio Kg 30
- Bocca Ø cm 6
- Piastra in dotazione di serie foro mm 6
- Dim. cm L 26 x P 38 x h 36
- Peso Kg 10
- Norma CE
- VARIANTE RETRO’
- GRUPPO MACINAZIONE IN ALLUMINIO ALIMENTARE
- POTENZA Kw 0,38 (0,5Hp)
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | TCGRR8A |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | Kw 0,38 (0,5 Hp) |
|---|---|
| Alimentazione | V 230/50Hz monofase |
| Giri | al minuto 1400 |
| Produzione oraria carne | Kg 15 |
| Produzione oraria formaggio | Kg 30 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 26 x P 38 x h 36 |
| Peso | Kg 10 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e garantire la conformità alle normative igieniche HACCP, si raccomanda di scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Smontare quotidianamente il gruppo di macinazione del tritacarne e la sezione grattugia, lavando i componenti con acqua calda e detergenti per uso alimentare idonei, risciacquando accuratamente e asciugando prima del rimontaggio. Non utilizzare getti d’acqua diretti o solventi abrasivi per salvaguardare le parti elettriche e le finiture esterne.
Informazioni aggiuntive
| Modello | TCGRR8A |
|---|---|
| Potenza | Kw 0,38 ( 0,5 Hp) |
| Alimentazione | V 230/50Hz monofase |
| Giri | al minuto 1400 |
| Produzione oraria carne | Kg 15 |
| Produzione oraria formaggio | Kg 30 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 26 x P 38 x h 36 |
| Peso | kg 10 |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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