Il tavolo refrigerato ventilato GN2100TN da 282 litri è la soluzione ideale per cucine professionali e laboratori Ho.Re.Ca. Costruito interamente in acciaio inox, garantisce un controllo termico preciso tra +2° e +8°C per la massima freschezza degli alimenti. Struttura affidabile e performante, progettata per ottimizzare i flussi di lavoro quotidiani.
Tavolo Refrigerato Ventilato GN 1/1 2 Porte 282 Lt Mod. GN2100TN
€844.56 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e operatori della ristorazione professionale, il tavolo refrigerato GN2100TN unisce robustezza e prestazioni elevate. La struttura in acciaio inox assicura la massima igiene e resistenza nel tempo, facilitando le operazioni di pulizia e garantendo standard qualitativi eccellenti conformi alle necessità dei contesti di lavoro più intensi. Grazie al sistema di refrigerazione ventilata e a uno spessore di isolamento di 60 mm, questo banco frigo assicura una distribuzione uniforme del freddo e un eccellente mantenimento della temperatura d’esercizio, compresa tra +2° e +8°C.
Con una capacità lorda di 282 litri e la compatibilità con lo standard Gastronorm GN 1/1, le due porte offrono un accesso agevole e immediato allo stoccaggio di ingredienti e preparazioni. L’efficienza del gas refrigerante ecologico R600a e la progettazione accurata per ambienti di lavoro fino a +30°C con umidità al 55% rendono questo tavolo refrigerato un investimento strategico e duraturo per ottimizzare l’operatività di ristoranti, pizzerie, bar e cucine alberghiere.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Gn2100tn |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm GN 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 282 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° C |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 240 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | C |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1095 kWh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 80 x 58 x 56 cm |
| Peso | 99 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie GN 1/1 (cm 53 x 33,3) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox utilizzando detergenti neutri specifici, evitando prodotti abrasivi. Ispezionare periodicamente le guarnizioni delle due porte per assicurare una chiusura ermetica ed evitare dispersioni termiche. Mantenere libera la circolazione dell’aria all’interno della camera refrigerata e programmare una manutenzione ordinaria per preservare nel tempo le prestazioni del sistema ventilato.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Gn2100tn |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm GN 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 282 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° C |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 240 w |
| Classe consumo energetico | C |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1095 kWh/annum |
| Lunghezza | 136 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 80 x 58 x 56 cm |
| Peso | 99 Kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie GN 1/1 (cm 53 x 33,3) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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