Il tavolo refrigerato negativo in acciaio inox garantisce prestazioni termiche eccellenti da -18° a -22°C. Con una capacità lorda di 230 litri e refrigerazione ventilata, è la soluzione professionale ideale per ottimizzare gli spazi di lavoro in cucina.
Tavolo Refrigerato Negativo 2 Porte Inox SF 2100
€1,735.49 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze intensive dei professionisti della ristorazione, il tavolo refrigerato unisce una robusta struttura in acciaio inox a standard costruttivi elevati. L’isolamento spesso 60 mm assicura il mantenimento costante della temperatura interna anche in condizioni di lavoro gravose, supportando efficacemente l’operatività quotidiana di chef e operatori Ho.Re.Ca.
Dotato di due porte e di un efficiente sistema di refrigerazione ventilata con gas ecologico R290, questo banco assicura una distribuzione uniforme del freddo e il perfetto rispetto della catena del freddo. La configurazione senza alzatina e senza cassettiera massimizza la superficie di lavoro e la flessibilità d’impiego, inserendosi agevolmente in ogni layout di cucina professionale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | No |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 230 lt |
| Temperatura d’esercizio | -18°/-22° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +38/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 600 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | E |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 2665 kWh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 135 cm |
|---|---|
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 81 x 48,5 x 58,5 cm |
| Peso | 111 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 8 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 4 griglie |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R290 e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, pulire regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando prodotti abrasivi. Si consiglia di effettuare una manutenzione periodica del condensatore per liberarlo da polvere e residui, assicurando così una perfetta ventilazione e riducendo i consumi energetici nel lungo periodo.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | No |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 230 lt |
| Temperatura d'esercizio | -18°/-22° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +38/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
| Potenza | 600 w |
| Classe consumo energetico | E |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 2665 kWh/annum |
| Lunghezza | 135 cm |
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 81 x 48,5 x 58,5 cm |
| Peso | 111 Kg |
| Guide | N. 8 guide per griglie |
| Ripiani | N. 4 griglie |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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