Massima efficienza e precisione termica per il tuo laboratorio con l’armadio congelatore in acciaio inox AISI 304. Progettato specificamente per standard Euronorm 60×40 e 60×80, garantisce una conservazione impeccabile da -10°C a -22°C.
Armadio Frigo Congelatore per Pasticceria e Pizzeria
€1,566.76 + IVA
Descrizione
L’armadio frigo congelatore rappresenta la soluzione definitiva per laboratori di pasticceria e pizzerie che esigono affidabilità e prestazioni senza compromessi. Interamente realizzato in pregiato acciaio inox AISI 304 sia all’esterno che all’interno, questo apparecchio assicura standard igienici elevati e una straordinaria resistenza all’usura quotidiana in ambienti di lavoro intensivi. Grazie alla generosa capacità lorda di 737 litri e alla compatibilità con teglie Euronorm 60×40 e 60×80, ottimizza i flussi di lavoro di chef e pasticceri, permettendo una gestione perfetta delle scorte e delle preparazioni.
La tecnologia di refrigerazione ventilata, unita al controllo elettronico con termostato digitale, garantisce una distribuzione uniforme del freddo in tutto il vano e una temperatura d’esercizio stabile compresa tra -10°C e -22°C. L’innovativo evaporatore a scomparsa massimizza lo spazio utile interno, mentre il gruppo incorporato con vano motore dotato di fianchi coibentati assicura silenziosità ed efficienza. Completano la dotazione lo sbrinamento elettrico automatico e un robusto isolamento di 60 mm, progettato per ridurre i consumi energetici e mantenere le performance ottimali anche con temperature ambiente fino a +32°C e umidità al 55%.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | No |
|---|---|
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 e 60×80 |
| Capacità lorda | 737 lt |
| Temperatura d’esercizio | -10°/-22° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura esterna | In acciaio inox aisi 304 |
| Tipologia struttura interna | In acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | 1 |
| Numero vani | 1 |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +32/55% |
|---|---|
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Sbrinamento | Elettrico |
| Termostato | Digitale |
| Illuminazione interna | Di serie |
| Serratura | Di serie |
| Porta reversibile | Optional |
| Porta a chiusura automatica | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Rumorosità | 45 dB |
| Gas refrigerante | R290 |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 700 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | D |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 2573 kWh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 74 cm |
|---|---|
| Profondità | 99 cm |
| Altezza | 201 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 62,4 x 84,6 x 139,6 cm |
| Peso | 152 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 20 guide per teglie |
|---|---|
| Ripiani | Non disponibili |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | pasticceria / pizzeria (60×40 / 60×80) |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo del tuo armadio congelatore in conformità con le normative HACCP, si consiglia di pulire regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox AISI 304 con detergenti neutri non abrasivi, evitando assolutamente prodotti a base di cloro o acidi. Effettuare periodicamente la pulizia del condensatore per garantire il corretto scambio termico e verificare l’integrità delle guarnizioni magnetiche della porta per prevenire dispersioni di freddo. Gestire con attenzione i cicli di sbrinamento elettrico per mantenere sempre la massima igiene e sicurezza alimentare nel laboratorio.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | No |
|---|---|
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 e 60×80 |
| Capacità lorda | 737 lt |
| Temperatura d'esercizio | -10°/-22° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura esterna | In acciaio inox aisi 304 |
| Tipologia struttura interna | In acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | 1 |
| Numero vani | 1 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +32/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Sbrinamento | Elettrico |
| Termostato | Digitale |
| Illuminazione interna | Di serie |
| Serratura | Di serie |
| Porta reversibile | Optional |
| Porta a chiusura automatica | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Rumorosità | 45 dB |
| Gas refrigerante | R290 |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 700 w |
| Classe consumo energetico | D |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 2573 kWh/annum |
| Lunghezza | 74 cm |
| Profondità | 99 cm |
| Altezza | 201 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 62,4 x 84,6 x 139,6 cm |
| Peso | 152 kg |
| Guide | N. 20 guide per teglie |
| Ripiani | Non disponibili |
| Classe energetica | altre classi |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | pasticceria / pizzeria (60×40 / 60×80) |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
