Il tavolo refrigerato negativo garantisce alte prestazioni di conservazione da -17°C a -22°C per cucine professionali. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 con isolamento da 60 mm e refrigerazione ventilata, unisce massima igiene e affidabilità intensiva.
Tavolo Refrigerato Negativo 2 Porte Inox AISI 304
€1,755.19 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle reali esigenze operative di ristoranti, pizzerie e laboratori di pasticceria, il tavolo refrigerato negativo rappresenta una soluzione d’eccellenza per la conservazione delle scorte alimentari. La struttura a due porte, unita a una capacità lorda di 240 litri e a una pratica alzatina posteriore, ottimizza lo spazio di lavoro e assicura un accesso rapido e sicuro agli ingredienti anche negli ambienti di cucina più intensi.
L’efficienza termica è garantita dal sistema di refrigerazione ventilata e dal gas ecologico R290, progettati per mantenere una temperatura d’esercizio stabile compresa tra -17°C e -22°C anche in condizioni ambientali gravose fino a +40°C e 40% di umidità. La costruzione robusta in acciaio inox AISI 304 e lo spessore dell’isolamento di 60 mm assicurano solidità strutturale, eccellente tenuta termica e conformità ai più alti standard professionali di durata nel tempo.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | No |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 240 lt |
| Temperatura d’esercizio | -17°/-22° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 600 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | C |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 1679 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136 cm |
|---|---|
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82,2 x 47 x 58 cm |
| Peso | 95 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie (cm 33 x 45,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione ventilata e mantenere gli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox AISI 304 utilizzando detergenti specifici non corrosivi. Verificare periodicamente la pulizia del condensatore e assicurarsi che le guarnizioni delle due porte aderiscano perfettamente per evitare dispersioni termiche e sprechi energetici.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | No |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 240 lt |
| Temperatura d'esercizio | -17°/-22° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 600 w |
| Classe consumo energetico | C |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 1679 kwh/annum |
| Lunghezza | 136 cm |
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82,2 x 47 x 58 cm |
| Peso | 95 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie (cm 33 x 45,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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