Valorizza la tua gelateria o il tuo bar con l’espositore orizzontale da banco MICROGEL, progettato per garantire una perfetta conservazione del gelato artigianale. Compatto, efficiente e alimentato a 230V, unisce performance professionali e consumi ridotti a soli 190W.
Espositore Orizzontale da Banco per Gelato Mod. MICROGEL
Fascia di prezzo: da €2,124.83 a €2,296.32 + IVA
Descrizione
L’espositore orizzontale da banco MICROGEL rappresenta la soluzione ideale per i professionisti della ristorazione e della gelateria che desiderano esporre il proprio prodotto esaltandone la visibilità e la cremosità. Progettato per integrarsi perfettamente negli spazi di bar, pasticcerie e chioschi, questo modello coniuga un design funzionale a una tecnologia di refrigerazione affidabile, capace di mantenere intatte la consistenza e le proprietà organolettiche del gelato artigianale in ogni momento della giornata lavorativa.
Dotato di un efficiente sistema di raffreddamento con range di temperatura compreso tra -15°C e -18°C, il banco MICROGEL assicura un controllo termico costante e preciso. Grazie all’alimentazione monofase V 230/1/50 Hz e a una potenza assorbita di appena W 190, questo apparecchio garantisce elevate prestazioni professionali ottimizzando al tempo stesso i consumi energetici, offrendo così ai gestori Ho.Re.Ca. un investimento duraturo, sicuro e a basso impatto operativo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- ESPOSITORE ORIZZONTALE DA BANCO PER GELATO
- MOD. MICROGEL
- Telaio in acciaio inox
- Fianchi e cupola superiore in plexiglass
- Cupola apribile lato operatore con maniglia cromata
- Griglie di ventilazione in acciaio inox, integrate nelle carenature
- Predisposta con traversine inox per composizione vaschette inox per gelato
- Refrigerazione statica
- Sbrinamento automatico
- Evaporazione manuale acqua di sbrinamento
- Illuminazione LED ad elevata efficienza luminosa e risparmio energetico
- Centralina elettronica con display e comandi integrati
- Piedini di serie
- Temp. °C -15 / -18°
- Alimentazione monofase V 230/1/50 Hz
- Potenza W 190
- Gas refrigerante R290
- Collaudo 25°C / U.R. 60%
- Bacinelle non incluse
- TELAIO IN ACCIAIO
- FIANCHI E CUPOLA IN PLEXIGLASS
- TEMPERATURA -15° / -18° C
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | MICROGEL |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | monofase V 230/1/50 Hz |
|---|---|
| Potenza | W 190 |
| TEMPERATURA | 15° / -18° C |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’igiene e la perfetta efficienza del tuo espositore MICROGEL nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di effettuare la sbrinatura periodica e la pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti neutri e non abrasivi. Evitare l’accumulo di ghiaccio sulle pareti refrigerate per non compromettere la stabilità termica e la conservazione del gelato. Al termine di ogni turno di servizio, rimuovere eventuali residui di prodotto e lasciare asciugare accuratamente prima della riattivazione.
Informazioni aggiuntive
| Modello | MICROGEL |
|---|---|
| Alimentazione | monofase V 230/1/50 Hz |
| Potenza | W 190 |
| Temperatura | 15° / -18° C |
| Versione / Modello | MOD. MICROGEL 2 – CAPACITA' BACINELLE NON INCLUSE: n. 4 da lt 2,5 o n. 2 da lt 5 o da lt 7 – DI, MOD. MICROGEL 3 – CAPACITA' BACINELLE NON INCLUSE: n. 6 da lt 2,5 o n. 3 da lt 5 o da lt 7 – DI, MOD. MICROGEL 4 – CAPACITA' BACINELLE NON INCLUSE: n. 8 da lt 2,5 o n. 4 da lt 5 o da lt 7 – DI |
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