La vetrina refrigerata Mod. WFH 200 da 248 litri assicura il mantenimento ottimale del pesce fresco tra +0 e +2°C. Soluzione professionale con vetro curvo, ideale per pescherie e ristoranti che esigono massima freschezza e visibilità.
Vetrina Refrigerata per Banco Pesce Mod. WFH 200
€4,297.65 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i rigorosi standard del settore Ho.Re.Ca., la vetrina refrigerata WFH 200 rappresenta l’alleato ideale per la conservazione e l’esposizione del pescato fresco. Con una capacità di 248 litri e un design pensato per integrarsi perfettamente nel banco di lavoro, questo modello unisce una solida struttura da 225 kg a prestazioni frigorifere costanti, operando in un range di temperatura ideale compreso tra +0 e +2°C per preservare intatte le proprietà organolettiche e la freschezza del prodotto.
L’affidabilità dell’alimentazione monofase a 230V e la potenza di 537 W garantiscono un funzionamento efficiente e continuo, essenziale in ambienti di lavoro dinamici come pescherie, ristoranti di pesce e reparti gastronomia. Il raffinato vetro curvo non solo conferisce un’estetica moderna e accattivante che valorizza l’esposizione merceologica agli occhi della clientela, ma assicura anche un accesso agevole e una visibilità superiore su una lunghezza di 200 cm, ottimizzando così i tempi di servizio del personale di sala e cucina.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- VETRINE REFRIGERATE
- ADATTE ALL’ESPOSIZIONE DEL PESCE FRESCO
- MOD. WFH 200
- Banco refrigerato per servizio assistito
- Piano di lavoro in granito
- Zona di esposizione in acciaio Aisi 316
- Refrigerazione statica
- Evaporatore verniciato anti-corrosione
- Struttura con cappello in vetro curvo temperato
- Vasca coibentata con schiumatura ad acqua
- N. 4 piedini regolabili
- Capacità Lt. 248
- Temperatura +0/+2°C
- Gas Refrigerante R290
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Potenza 537 W
- Rumorosità 64 dB
- Profondità piano espositivo 86 cm
- Peso Kg. 225
- Dimensioni interne cm L 190 x P 86 x 26 H
- Dimensioni cm L 200 x P 120 x 118 H
- ADATTA ALL’ESPOSIZIONE DEL PESCE FRESCO
- Mod WFH 200
- STATICA
- TEMPERATURA °C +0/+2
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | WFH 200 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | Lt. 248 |
|---|---|
| Temperatura | +0/+2°C |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Potenza | 537 W |
| Peso | Kg. 225 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 190 x P 86 x 26 H |
| TEMPERATURA °C | +0/+2 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Lunghezza | 200 |
|---|---|
| Tipologia vetro | vetro curvo |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’igiene e la perfetta efficienza della vetrina refrigerata in conformità con le normative HACCP, si consiglia di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti specifici non corrosivi e di sciacquare accuratamente. Verificare periodicamente la pulizia del condensatore e lo scarico della condensa per garantire il mantenimento costante della temperatura tra +0 e +2°C ed evitare la formazione di batteri o cattivi odori.
Informazioni aggiuntive
| Modello | WFH 200 |
|---|---|
| Capacità | Lt. 248 |
| Temperatura | 0°/+2°C |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 537 W |
| Peso | kg 22,5 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 190 x P 86 x 26 H |
| Temperatura °C | 0/+2 |
| Lunghezza | 200 |
| Tipologia vetro | vetro curvo |
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