Affettatrice professionale a gravità RGV LUXURY 330 G-ES con lama da 330 mm e motore ventilato da 180W. Dotata di sistema EASY CLEAN con piatto inclinabile, garantisce massime performance di taglio, igiene impeccabile e facilità di pulizia per ristoranti e salumerie.
Affettatrice professionale a gravità lama 330 mm LUXURY 330 G-ES
€902.31 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di cucine professionali, salumerie e attività Ho.Re.Ca., l’affettatrice a gravità LUXURY 330 G-ES unisce solidità costruttiva e precisione millimetrica. La struttura è caratterizzata da una base in alluminio pressofuso trattata con vernice per uso alimentare, abbinata a piatto, vela e coprilama in alluminio anodizzato per assicurare la massima resistenza all’usura e il totale rispetto delle normative igieniche.
Il cuore di questo modello è costituito da una lama professionale temprata e cromata al cromo duro, mossa da un efficiente motore professionale ventilato da 180W. La regolazione dello spessore di taglio consente di ottenere fette perfette e costanti di salumi, formaggi, carni e verdure, riducendo al minimo gli scarti e ottimizzando il lavoro quotidiano degli operatori del settore.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità professionale
- Mod. RGV LUXURY 330 G-ES
- Lama Ø 330 mm. Taglio utile (L x H) 230 x 210 mm (±5 mm)
- Diametro di taglio Ø 220 mm (±5 mm)
- Spessore di taglio massimo 14–16 mm
- Corsa carrello 270 mm. Alimentazione 230 V monofase, 50 Hz
- Potenza 180 W
- Centralina CEV
- Affilatoio fisso
- Ingombro (D x E x C) 63 x 52,5 x 48 cm
- Interasse piedini (A x B) 440 x 290 mm
- Dimensioni imballo 74 x 57 x 51,5 cm
- Peso netto 27 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio
- Pressamerce con impugnatura flangiata e prolunga
- Interruttore rosso e verde per centralina CEV
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | RGV LUXURY 330 G-ES |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 180 W |
|---|---|
| Peso netto | 27 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente tutte le superfici di contatto con detergenti idonei per uso alimentare. Sfrutta il pratico sistema EASY CLEAN con piatto inclinabile per accedere facilmente alla zona di taglio, rimuovendo ogni residuo organico ed evitando la proliferazione batterica tra un turno di lavoro e l’altro.
Informazioni aggiuntive
| Modello | RGV LUXURY 330 G-ES |
|---|---|
| Potenza | 180 W |
| Peso netto | 27 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio |
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