Lo stampo per budino in alluminio mod. 1164 è la scelta ideale per pasticcerie, ristoranti e laboratori Ho.Re.Ca. che cercano cotture uniformi e sformate perfette. Resistente e leggero, garantisce un’eccellente conducibilità termica per risultati professionali impeccabili ogni giorno.
Stampo Budino in Alluminio Professionale Mod. 1164
€6.14 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze dei professionisti della ristorazione e della pasticceria, lo stampo per budino in alluminio mod. 1164 rappresenta un utensile indispensabile per la preparazione di dessert al cucchiaio, budini, panna cotta e monoporzioni. La struttura in alluminio di alta qualità assicura una rapida e omogenea diffusione del calore, permettendo una cottura bilanciata e una gestione ottimale dei tempi nei laboratori più intensivi.
Grazie alla sua superficie liscia e al design funzionale, questo stampo facilita la sformatura rapida del dolce senza comprometterne l’integrità estetica, un aspetto fondamentale per il servizio al piatto o al buffet. Robusto, maneggevole e pensato per un utilizzo intensivo, è il supporto affidabile che unisce tradizione dolciaria ed efficienza operativa moderna.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Budino in Alluminio OTTINETTI, codice 1164, con diametro di 14 cm, è l’ideale per ristoratori e pasticceri che cercano qualità e durabilità. Realizzato in alluminio puro, garantisce una cottura uniforme e rapida, essenziale per dolci perfetti. Acquistalo su Allforfood per elevare la qualità delle tue creazioni.
- OTTINETTI
- Codice 1164
- Diametro 14 cm
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 1164 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare al meglio le proprietà dell’alluminio e rispettare i severi standard igienici HACCP, si consiglia di lavare lo stampo con detergenti neutri specifici per uso professionale, evitando spugne abrasive che potrebbero graffiare la superficie. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio. L’attrezzatura non è idonea al contatto prolungato con alimenti fortemente acidi a freddo e non è adatta al lavaggio in lavastoviglie se non espressamente indicato da prodotti specifici per leghe leggere.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 1164 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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