Lo stampo per plumcake in alluminio COAL38 è l’alleato ideale per pasticcerie, laboratori e cucine professionali. Garantisce una distribuzione del calore ottimale per una cottura uniforme e risultati impeccabili ogni giorno.
Stampo Plumcake in Alluminio Professionale 26×7,5 cm Mod. COAL38
€7.23 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per soddisfare i ritmi intensi del settore Ho.Re.Ca., lo stampo plumcake Mod. COAL38 unisce leggerezza e robustezza grazie alla sua struttura in alluminio di alta qualità. Le dimensioni di 26×7,5 cm lo rendono perfetto per la produzione professionale di plumcake, pan brioche e dolci da forno, assicurando una doratura perfetta e un distacco del prodotto facile e pulito.
La conducibilità termica superiore dell’alluminio riduce i tempi di cottura e ottimizza i consumi energetici nel tuo laboratorio. Un utensile indispensabile per chef, pasticceri e professionisti della ristorazione che cercano affidabilità, resistenza all’uso intensivo e standard qualitativi elevati per la propria offerta quotidiana.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- AGNELLI Linea PASTICCERIA
- Codice COAL38
- Dimensioni cm 26×7.5
- Altezza cm 75
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | COAL38 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 26×7.5 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la qualità dell’alluminio e garantire la massima igiene secondo gli standard HACCP, si consiglia di lavare lo stampo con detergenti professionali non aggressivi ed evitare l’uso di spugne abrasive. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio per prevenire l’ossidazione e prolungare la durata nel tempo dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | COAL38 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 26×7.5 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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