Ottimizza la produzione di semifreddi, tronchetti e dessert al cucchiaio con lo stampo Marquise LV111 in alluminio pressofuso antiaderente. Garantisce una sformatura impeccabile e un’eccellente distribuzione del calore, rispondendo agli standard intensivi della pasticceria professionale.
Stampo Marquise in Alluminio Pressofuso Antiaderente Mod. LV111 – Ristomak
€33.63 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze rigorose di pasticceri, chef e laboratori Ho.Re.Ca., lo stampo Marquise Mod. LV111 rappresenta l’alleato ideale per la creazione di dolci impeccabili. La struttura in alluminio pressofuso assicura una robustezza superiore e una stabilità termica ottimale, riducendo i tempi di lavorazione e garantendo risultati uniformi ad ogni utilizzo.
Il rivestimento antiaderente di altissima qualità permette una sformata rapida e pulita, preservando l’integrità estetica e geometrica di ogni preparazione. Con un formato compatto di 24,5 cm, questo stampo unisce praticità d’uso e massima igiene, inserendosi perfettamente nei flussi di lavoro professionali più esigenti.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Marquise della linea SWEET MAGIC di GUARDINI, in pressofuso di alluminio antiaderente, è l’ideale per ristoratori e professionisti del settore food che cercano qualità e durabilità. Con dimensioni di 24,5 cm e altezza di 10 cm, questo stampo garantisce una cottura uniforme e un rilascio facile dei dolci, grazie al suo rivestimento antiaderente di alta qualità. Perfetto per creazioni dolciarie raffinate, è un must-have per ogni cucina professionale.
- Linea SWEET MAGIC
- Codice LV111
- Dimensioni cm 24,5
- Altezza 10
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | LV111 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 24,5 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le proprietà antiaderenti del Mod. LV111 e garantire la conformità agli standard HACCP, si consiglia il lavaggio con detergenti neutri e spugne non abrasive. Evitare shock termici eccessivi e l’uso di utensili metallici taglienti per prolungare la vita utile dello stampo in ambiente professionale.
Informazioni aggiuntive
| Modello | LV111 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 24,5 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
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