Il coltello disossatore Emilia da 16 cm (Mod. 108216) è lo strumento ideale per chef e macellai che richiedono precisione assoluta e maneggevolezza. Progettato per un taglio netto e senza sforzo, garantisce prestazioni eccellenti nelle cucine professionali Ho.Re.Ca.
Coltello Disossatore Emilia 16 cm Mod. 108216 | Ristomak
€16.86 + IVA
Descrizione
Nel frenetico mondo della ristorazione professionale, la precisione nel taglio della carne è fondamentale per ridurre gli sprechi e velocizzare la preparazione. Il coltello disossatore Emilia da 16 cm (Mod. 108216) risponde perfettamente alle esigenze operative di chef, macellai e operatori del settore, offrendo un controllo superiore e una lama progettata per separare agevolmente la carne dall’osso con il minimo sforzo.
Pensato per un utilizzo intensivo quotidiano, questo utensile unisce ergonomia e robustezza per assicurare una presa sicura e ridurre l’affaticamento del polso anche durante i turni più lunghi. Un’attrezzatura indispensabile per ottimizzare le performance nella cucina del tuo ristorante, hotel o laboratorio di macelleria, rispettando i più alti standard di efficienza e affidabilità richiesti dal settore B2B.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Coltello Dissossare Emilia della SANELLI Linea SKIN, codice 108216, è l’ideale per ogni ristoratore che cerca precisione nel taglio. La lama di 16 cm è forgiata in acciaio inox di alta qualità, garantendo durata e resistenza alla corrosione. Perfetto per lavorare carni con facilità, è un must-have per professionisti del settore food.
- Linea SKIN
- Codice 108216
- Dimensioni cm 16
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 108216 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 16 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere l’affilatura ottimale della lama e preservare l’integrità del coltello, si consiglia il lavaggio manuale o in lavastoviglie con detergenti professionali non aggressivi, risciacquando accuratamente. Nel pieno rispetto delle normative HACCP, riporre l’utensile in appositi blocchi porta-coltelli o valigie dedicate dopo l’asciugatura, evitando il contatto con altri utensili metallici che potrebbero danneggiare il filo della lama.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 108216 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 16 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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