La teglia ovale in terracotta da 14 litri unisce la tradizione culinaria alla massima resistenza professionale per cucine e ristoranti. Garantisce una distribuzione uniforme del calore, esaltando i sapori di ogni preparazione dalla cottura al servizio in tavola.
Teglia Ovale in Terracotta 14 lt per Cottura Professionale Ho.Re.Ca.
€19.49 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi delle cucine professionali, la teglia ovale in terracotta della Linea Terracotta rappresenta la scelta ideale per chef e ristoratori che cercano autenticità e performance elevate. Grazie alla generosa capacità di 14 litri, questo tegame è perfetto per la preparazione di grandi porzioni, brasati, arrosti e pietanze tipiche della cucina tradizionale che richiedono cotture lente e omogenee, preservando intatte le proprietà organolettiche degli alimenti.
La qualità dei materiali impiegati assicura un’eccellente inerzia termica, mantenendo a lungo la temperatura del cibo direttamente dal forno alla sala da pranzo, per un impatto visivo ed enogastronomico di sicuro successo. Un utensile indispensabile per hotel, ristoranti, trattorie e agriturismi che desiderano coniugare l’efficienza operativa quotidiana con l’estetica rustica e raffinata del servizio in terracotta.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- La Teglia Ovale in Terracotta della linea VULCANIA è l’ideale per ristoratori e professionisti del settore food che cercano qualità e durabilità. Con una capacità di 14 litri e un diametro di 30 cm, questa teglia è perfetta per cucinare grandi quantità mantenendo un’ottima distribuzione del calore. Realizzata in terracotta di alta qualità, garantisce una cottura uniforme e naturale, esaltando i sapori dei cibi. Acquistala su Allforfood per elevare l’esperienza culinaria del tuo ristorante.
- Linea TERRACOTTA
- Capacità 14 lt
- Diametro 30 cm
- Altezza cm 7
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | 14 lt |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la porosità e la durata della terracotta nel rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia un primo ammollo prima dell’uso e di evitare shock termici estremi. Lavare accuratamente con detergenti idonei e risciacquare abbondantemente; assicurarsi che il prodotto sia perfettamente asciutto prima dello stoccaggio per prevenire l’umidità residua.
Informazioni aggiuntive
| Capacità | 14 lt |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
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