Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il banco pizza refrigerato ESL3852GR/33 da 380 litri. Struttura in acciaio inox AISI 304 e vetrina per ingredienti integrata per la massima efficienza e igiene nel servizio.
Banco Pizza Refrigerato con Vetrina Ingredienti e 3 Porte Mod. ESL3852GR/33
€2,115.29 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze di pizzerie, ristoranti e laboratori di gastronomia, il banco refrigerato ESL3852GR/33 unisce robustezza e funzionalità avanzate per il trattamento ottimale degli alimenti. La struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 garantisce standard elevati di igiene, resistenza all’uso intensivo e una lunga durata nel tempo, rispondendo perfettamente alle necessità operative dei professionisti del settore Ho.Re.Ca.
L’apparecchio offre una capacità lorda di 380 litri distribuita su 3 comode porte, permettendo di organizzare al meglio le scorte e avere tutto a portata di mano durante i momenti di maggiore affluenza. La temperatura d’esercizio compresa tra -2° e +8°C assicura la perfetta conservazione di impasti e condimenti, coadiuvata dalla pratica vetrina porta ingredienti superiore predisposta per 6 bacinelle GN 1/4, ideale per velocizzare la preparazione delle pizze e mantenere l’area di lavoro sempre ordinata ed efficiente.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Esl3852gr/33 |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Capacità lorda | 380 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 6 GN 1/4 (cm 26,5 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Senza alzatina |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 220 w + 180 w vetrina porta ingredienti |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | A |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 584 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 143,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 129,5 x 59,5 x 47,5 cm |
| Peso | 234 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 6 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 5 separatori |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe a |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima efficienza frigorifera e rispettare i protocolli HACCP, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando prodotti abrasivi. Effettua una manutenzione periodica del condensatore per preservare le prestazioni del gas refrigerante R600a e assicurati di chiudere sempre correttamente le tre porte per evitare dispersioni termiche e sbalzi di temperatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Esl3852gr/33 |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Capacità lorda | 380 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 6 GN 1/4 (cm 26,5 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | senza alzatina |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 220 w + 180 w vetrina porta ingredienti |
| Classe consumo energetico | A |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 584 kwh/annum |
| Lunghezza | 136,5 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 143,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 129,5 x 59,5 x 47,5 cm |
| Peso | 234 kg |
| Guide | N. 6 guide per griglie |
| Ripiani | N. 3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 5 separatori |
| Classe energetica | classe a |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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