Ottimizza il flusso di lavoro nella tua cucina professionale con la cucina a gas 4 fuochi con forno elettrico CC74GFEV della linea Effe. Struttura robusta in acciaio inox e piano stampato per garantire massima igiene e prestazioni elevate ogni giorno.
Cucina a gas 4 fuochi con forno elettrico ventilato CC74GFEV
€2,038.43 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di ristoranti, pizzerie e hotel, la cucina professionale CC74GFEV unisce la potenza del piano cottura a gas alla versatilità di un forno elettrico ventilato. La struttura in acciaio inox e il piano stampato in acciaio inox AISI 304 assicurano una resistenza superiore all’usura e agli utilizzi gravosi tipici del settore Ho.Re.Ca., garantendo al contempo standard igienici elevati e una pulizia rapida a fine servizio.
Il piano di cottura offre bruciatori di diversa potenza (due da 3,5 kW e due da 6 kW) per adattarsi a ogni tecnica di cottura, dalla brasatura lenta alla bollitura rapida. L’accensione elettrica e l’alimentazione a metano, con pratico kit GPL disponibile a parte, rendono questo blocco cottura su mobile una soluzione versatile ed efficiente per ogni tipo di cucina professionale che punta a eccellenza e affidabilità.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea effe |
|---|---|
| Modello | Cc74gfev |
| Numero fuochi | 4 fuochi |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Elettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno ventilato |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | Stampato in acciaio inox aisi 304 |
| Materiale griglie | Acciaio cromato |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 2 x 3,5 kW + n. 2 x 6 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Alimentazione forno | Elettrico 230v monofase |
| Potenza forno | 3 kw |
| Potenza totale | 22 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 63,8 x 39,4 x 35,6 cm |
| Peso | 71 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Griglie forno | N. 1 griglia gn 1/1 |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | forno elettrico |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo della cucina CC74GFEV in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente il piano stampato in acciaio inox AISI 304 e le griglie in acciaio cromato con detergenti specifici non abrasivi una volta raffreddati. Ispezionare periodicamente i bruciatori per evitare ostruzioni dei fori di uscita del gas e procedere alla pulizia regolare della camera del forno elettrico ventilato per prevenire accumuli di grasso e garantire cotture sempre uniformi e sicure.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea effe |
|---|---|
| Modello | Cc74gfev |
| Numero fuochi | 4 fuochi |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Elettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno ventilato |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | Stampato in acciaio inox aisi 304 |
| Materiale griglie | Acciaio cromato |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 2 x 3,5 kW + n. 2 x 6 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Alimentazione forno | Elettrico 230v monofase |
| Potenza forno | 3 kw |
| Potenza totale | 22 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 63,8 x 39,4 x 35,6 cm |
| Peso | 71 kg |
| Griglie forno | N. 1 griglia gn 1/1 |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | forno elettrico |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
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