Ottimizza il flusso di lavoro nella tua cucina professionale con la cucina a gas 6 fuochi CV7I6DH1. Dotata di robusta struttura in acciaio inox e bruciatori a doppia potenza differenziata, garantisce massima efficienza e sicurezza HACCP per chef e ristoratori esigenti.
Cucina a Gas 6 Fuochi Professionale su Mobile Mod. CV7I6DH1
€2,563.79 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle reali esigenze di ristoranti, pizzerie e cucine alberghiere, la cucina a gas CV7I6DH1 unisce una solida ingegneria costruttiva a prestazioni di cottura superiori. Il piano di lavoro stampato in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10 assicura la massima igiene e resistenza all’uso intensivo quotidiano, mentre la struttura in acciaio inox AISI 430 garantisce una durata eccezionale nel tempo in qualsiasi ambiente contract.
La versatilità operativa è il vero punto di forza di questo modello: i sei bruciatori a corona singola offrono una combinazione di potenze differenti (tre fuochi da 3,5 kW e tre da 7 kW) per gestire con precisione ogni preparazione, dalla cottura lenta alla rosolatura più viva. La sicurezza è affidata alla fiamma pilota, all’accensione piezoelettrica e al sistema di sicurezza integrato che previene lo spegnimento accidentale, permettendo al personale di operare sempre in totale tranquillità.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i6dh1 |
| Numero fuochi | 6 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 3 x 3,5 kW + n. 3 x 7 kW |
| Potenza totale | 31,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 120 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 108,5 cm |
| Peso | 104 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 6 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere elevate le prestazioni igieniche in conformità con le normative HACCP, pulisci quottenianamente il piano in acciaio inox e svuota le pratiche bacinelle di raccolta estraibili dopo ogni servizio. Utilizza detergenti specifici non abrasivi per le griglie in ghisa e verifica periodicamente l’efficienza dei bruciatori e l’integrità del tubo di connessione gas da 1/2 pollice per preservare l’affidabilità dell’attrezzatura nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i6dh1 |
| Numero fuochi | 6 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Si |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 3 x 3,5 kW + n. 3 x 7 kW |
| Potenza totale | 31,5 kw |
| Lunghezza | 120 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 108,5 cm |
| Peso | 104 kg |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 6 fuochi / piastre |
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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