Massima potenza e affidabilità per la tua cucina professionale con la cucina a gas 6 fuochi e forno statico FAG93M0. Costruita in acciaio inox AISI 304 con griglie in ghisa, garantisce prestazioni eccellenti, igiene e durata nel tempo per ristoranti e pizzerie.
Cucina a Gas 6 Fuochi con Forno FAG93M0 Linea Boheme | Ristomak
€5,141.53 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi delle cucine professionali Ho.Re.Ca., la cucina a gas FAG93M0 della linea Boheme unisce una solida struttura in acciaio inox AISI 304 a bruciatori di diversa potenza, offrendo allo chef la massima versatilità nella preparazione di ogni pietanza. La dotazione di sei fuochi, completata da una pratica fiamma pilota e bacinelle di raccolta estraibili, assicura un controllo ottimale della cottura e agevola le operazioni di pulizia quotidiana, rispondendo perfettamente agli standard di efficienza richiesti da ristoranti, alberghi e laboratori di ristorazione.
Il forno a gas statico integrato amplia le capacità produttive del blocco cottura, permettendo di gestire cotture omogenee e costanti per arrosti, lievitati e preparazioni complesse. La robustezza delle griglie in ghisa e la predisposizione per alimentazione a metano (con kit GPL disponibile a parte) completano un’apparecchiatura indispensabile per chi cerca performance elevate, sicurezza operativa e un investimento duraturo nel proprio business gastronomico.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Fag93m0 |
| Numero fuochi | 6 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno statico |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 2 x 5 kW + n. 3 x 8 kW |
| Alimentazione forno | Gas |
| Potenza forno | 8 kw |
| Potenza totale | 45,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 120 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 65 x 56 x 30 cm |
| Peso | 236 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Griglie forno | Accessorio |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | forno a gas |
| Tipologia fuochi | 6 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza dei bruciatori e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente le bacinelle di raccolta estraibili e il piano in acciaio inox con detergenti specifici non abrasivi. Rimuovere regolarmente le griglie in ghisa per eliminare residui di grasso e verificare che i fori dei fuochi siano sempre liberi da incrostazioni, assicurando così una combustione ottimale e una lunga durata della cucina.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Fag93m0 |
| Numero fuochi | 6 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno statico |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 2 x 5 kW + n. 3 x 8 kW |
| Alimentazione forno | Gas |
| Potenza forno | 8 kw |
| Potenza totale | 45,5 kw |
| Lunghezza | 120 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 65 x 56 x 30 cm |
| Peso | 236 kg |
| Griglie forno | Accessorio |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | forno a gas |
| Tipologia fuochi | 6 fuochi / piastre |
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Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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