Massima efficienza e versatilità in cucina con la cucina a gas TPG93ME della Linea Boheme. Dotata di tuttapiastra termodiffusore, 4 fuochi ad alta potenza e forno statico, è la soluzione ideale per i professionisti della ristorazione che esigono prestazioni elevate e affidabilità.
Cucina a Gas Tuttapiastra con 4 Fuochi e Forno TPG93ME Linea Boheme
€6,366.74 + IVA
Descrizione
La cucina a gas TPG93ME della Linea Boheme rappresenta il vertice dell’affidabilità e delle prestazioni per le cucine professionali di ristoranti, alberghi e pizzerie. Costruita interamente in robusto acciaio inox AISI 304 con piano rinforzato in ferro e griglie in ghisa, questa apparecchiatura è progettata per resistere ai ritmi di lavoro più intensi, garantendo durata nel tempo e massima resistenza all’usura quotidiana.
Il piano di cottura unisce la potenza di 4 fuochi indipendenti (con potenze da 3,5 kW a 8 kW) alla straordinaria versatilità della piastra centrale da 38,6×78,6 cm in acciaio termodiffusore con inserto estraibile. Le aree termiche differenziate, con temperatura massima al centro e decrescente verso i bordi, permettono di gestire cotture simultanee diversificate. Completano la dotazione la fiamma pilota, il forno statico e le pratiche bacinelle di raccolta estraibili, per un controllo totale e un’operatività impeccabile in ogni fase del servizio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Tpg93me |
| Numero fuochi | Tuttapiastra 38,6×78,6 cm + 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno statico |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 + ferro |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 5 kW + n. 1 x 7 kW + n. 2 x 8 kW |
| Alimentazione forno | Gas |
| Potenza forno | 8 kw |
| Potenza totale | 39,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 120 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 65 x 56 x 30 cm |
| Peso | 256 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Griglie forno | Accessorio |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | forno a gas |
| Tipologia fuochi | tuttapiastra + quattro fuochi |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e l’igiene della cucina nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente le superfici in acciaio inox con detergenti specifici non abrasivi e di svuotare regolarmente le bacinelle di raccolta estraibili. Trattare periodicamente la piastra di fusione con prodotti protettivi antiossidanti quando è tiepida per prevenire la formazione di ruggine, e verificare periodicamente la pulizia dei bruciatori e della fiamma pilota per garantire una combustione sempre ottimale e sicura.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Tpg93me |
| Numero fuochi | Tuttapiastra 38,6×78,6 cm + 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno statico |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 + ferro |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 5 kW + n. 1 x 7 kW + n. 2 x 8 kW |
| Alimentazione forno | Gas |
| Potenza forno | 8 kw |
| Potenza totale | 39,5 kw |
| Lunghezza | 120 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 65 x 56 x 30 cm |
| Peso | 256 kg |
| Griglie forno | Accessorio |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | forno a gas |
| Tipologia fuochi | tuttapiastra + quattro fuochi |
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