Massima efficienza e precisione in cucina con il piano cottura elettrico Ir072m0 della Linea Boheme. Dotato di 4 zone in vetroceramica da 2,5 kW e struttura in acciaio inox, è progettato per garantire prestazioni professionali e affidabilità continua nel settore Ho.Re.Ca.
Piano Cottura Elettrico 4 Piastre in Vetroceramica – Modello Ir072m0
€3,192.63 + IVA
Descrizione
Il piano cottura elettrico Ir072m0 della Linea Boheme rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, hotel e cucine professionali che richiedono elevate performance e massima robustezze operative. Sviluppato su mobile e alimentato a 380/400V trifase, questo apparecchio unisce la solidità della struttura in acciaio inox alla tecnologia avanzata del piano in vetroceramica, assicurando una distribuzione ottimale del calore e una gestione impeccabile dei flussi di lavoro intensivi.
Le 4 piastre radianti circolari da 23 cm, ciascuna con una potenza di 2,5 kW, sono controllate tramite pratici commutatori per offrire agli chef e ai professionisti della ristorazione un controllo millimetrico delle temperature. Senza forno e progettato specificamente per l’installazione su mobile, questo modello ottimizza gli spazi della cucina professionale garantendo al contempo un ambiente di lavoro sicuro, efficiente e conforme ai più alti standard qualitativi del settore.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ir072m0 |
| Numero fuochi | 4 piastre ø 23 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Elettrica |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 2,5 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 10 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 52 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità del piano in vetroceramica e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire le superfici regolarmente a freddo utilizzando detergenti specifici non abrasivi e raschietti appositi per rimuovere eventuali residui di cibo. La struttura in acciaio inox deve essere detersa con panni morbidi in direzione della satinatura, evitando prodotti a base di cloro per prevenire la corrosione e assicurare una lunga durata nel tempo dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ir072m0 |
| Numero fuochi | 4 piastre ø 23 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
| Alimentazione piano cottura | Elettrica |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 2,5 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 10 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 52 kg |
| Alimentazione | Elettrica |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
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