Il forno a convezione professionale Mod. FD21 è la soluzione compatta e affidabile per bar, gastronomie e piccole cucine Ho.Re.Ca. Dotato di 3 teglie GN 1/2 incluse, garantisce cotture ventilate uniformi e un controllo preciso grazie al timer da 120 minuti e al termostato meccanico.
Forno Elettrico a Convezione per Gastronomia 3 Teglie GN 1/2 Mod. FD21
€316.19 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e gestori di attività ristorative, il forno elettrico a convezione Mod. FD21 unisce dimensioni compatte a prestazioni di alto livello. Con una struttura solida e un peso di soli 15 kg, questo apparecchio si inserisce perfettamente in qualsiasi spazio di lavoro professionale, offrendo la massima praticità d’uso e una cottura sempre omogenea grazie al sistema ventilato.
L’affidabilità della componentistica e la conformità alle normative CE rendono questo forno a convezione un investimento sicuro per chi cerca efficienza e durata nel tempo. Il pannello di controllo meccanico e la porta con doppio vetro garantiscono un utilizzo intuitivo e sicuro, ottimizzando i tempi di preparazione senza rinunciare a un eccellente risparmio energetico grazie alla potenza di 2100 W.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE
- Mod. FD21
- Per gastronomia
- Struttura in acciaio inox
- Ventilato
- Capacità N. 3 teglie GN 1/2 (cm 32,5×26,5) incluse
- Porta con doppio vetro
- Termostato meccanico 65°/260° C
- Timer 120 minuti
- Alimentazione monofase 230V/1/50-60Hz
- Potenza 2100 W
- Peso Kg 15
- Dimensioni cm L 50,3 x P 47,5 x 38 h
- Norme CE
- Capacità N. 3 teglie GN 1/2 (cm 32,5×26,5)
- Potenza W 2100
- Alimentazione monofase
- Dimensioni cm L 50,3 x P 47,5 x 38h
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | FD21 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | N. 3 teglie GN 1/2 (cm 32,5×26,5) incluse |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/1/50-60Hz |
| Potenza | 2100 W |
| Peso | Kg 15 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 50,3 x P 47,5 x 38 h |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Capacità teglie gastronomia | 3 teglie GN 1/2 |
|---|---|
| Pannello di controllo | meccanico |
| Tipologia | senza umidificatore |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del forno e garantire la massima conformità alle normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire regolarmente la camera di cottura e il doppio vetro della porta a freddo, utilizzando detergenti sgrassanti specifici per uso alimentare ed evitando spugne abrasive. Effettuare controlli periodici del termostato e lasciare la porta socchiusa a fine giornata per prevenire la formazione di umidità e cattivi odori.
Informazioni aggiuntive
| Modello | FD21 |
|---|---|
| Capacità | N. 3 teglie GN 1/2 (cm 32,5×26,5) incluse |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50-60Hz |
| Potenza | 2100 W |
| Peso | Kg 15 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 50,3 x P 47,5 x 38 h |
| Certificazione | Norma CE |
| Capacità teglie gastronomia | 3 teglie GN 1/2 |
| Pannello di controllo | Meccanico |
| Tipologia | Senza umidificatore |
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