Massima efficienza e precisione di cottura per la tua cucina professionale con il fry top elettrico FTE92ED della Linea Boheme. Dotato di piastra liscia al cromo e forno statico integrato GN 2/1, assicura prestazioni elevate, pulizia agevolata e totale conformità agli standard HACCP.
Fry Top Elettrico Professionale Piastra Liscia Cromata con Forno FTE92ED
€6,017.37 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze intensive di ristoranti, hotel e attività Ho.Re.Ca., il fry top elettrico FTE92ED unisce la robustezza dell’acciaio inox Scotch Brite a una tecnologia di cottura avanzata. Le due zone cottura indipendenti e la piastra liscia cromata garantiscono una distribuzione termica uniforme, ideale per cuocere carne, pesce e verdure preservandone la tenerezza e i succhi naturali. La regolazione precisa della temperatura da 120°C a 300°C permette di gestire con il massimo controllo ogni preparazione, riducendo i tempi morti in cucina.
La struttura è completata da un pratico forno statico elettrico inferiore da 5,6 kW compatibile GN 2/1, che ottimizza gli spazi di lavoro e amplia le capacità produttive della brigata. L’alzatina perimetrale paraspruzzi e il cassetto raccogli grassi estraibile in acciaio inox semplificano le operazioni di riordino a fine servizio, rendendo questo apparecchio su mobile un investimento duraturo, affidabile e sicuro per qualsiasi locale professionale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Fte92ed |
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 15 kw + 5,6 kw forno |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 1/1,5 mt. |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 75,5 x 76 cm |
| Peso | 130 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 90 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la finitura cromata della piastra e garantire la massima igiene secondo le normative HACCP, pulire la superficie a fine servizio quando è ancora tiepida utilizzando detergenti specifici non abrasivi e un apposito raschietto. Svuota regolarmente il cassetto estraibile per la raccolta dei grassi e lava la struttura in acciaio inox Scotch Brite con panni morbidi, evitando spugne metalliche che potrebbero graffiare il materiale.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Fte92ed |
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | Elettrica |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 15 kw + 5,6 kw forno |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 1/1,5 mt. |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 75,5 x 76 cm |
| Peso | 130 kg |
| Serie | profondità cm 90 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
Prodotti correlati
-
Spedizione Assicurata
