Il fry top elettrico EG548 da banco è la soluzione ideale per cucine professionali, bar e pizzerie. Garantisce una cottura omogenea a secco o ad olio grazie alla piastra liscia in acciaio e al termostato di precisione fino a 300°C.
Fry Top Elettrico Professionale da Banco 1 Zona Liscia 3 kW – EG548
€242.19 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef e ristoratori, questo fry top professionale unisce una solida struttura in acciaio inox a prestazioni termiche elevate. L’alimentazione monofase a 220/230V con presa Schuko e la potenza di 3 kW assicurano un rapido raggiungimento della temperatura d’esercizio, ottimizzando i tempi di preparazione nelle ore di maggiore affluenza.
La superficie di cottura liscia in acciaio si presta perfettamente alla cottura versatile di carne, pesce, verdure e uova, permettendo di gestire ogni portata con la massima precisione. Il pratico cassetto integrato per la raccolta dei residui semplifica le operazioni di pulizia durante il servizio, garantendo postazioni di lavoro sempre ordinate ed efficienti.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Eg548 |
|---|---|
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Elettrico |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 220/230V monofase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 3 kw |
| Spina | Schuko |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 55 cm |
|---|---|
| Profondità | 52 cm |
| Altezza | 31 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 55,2 x 36,6 cm |
| Peso | 25 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 52 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della piastra in acciaio e rispettare i protocolli HACCP, si consiglia di pulire regolarmente il cassetto di raccolta e di rimuovere i residui di lavorazione a fine servizio utilizzando appositi raschietti e detergenti idonei per superfici alimentari. Eseguire la pulizia quotidiana a piastra tiepida per evitare shock termici e prolungare la durata dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Eg548 |
|---|---|
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | Elettrico |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 220/230V monofase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 3 kw |
| Spina | Schuko |
| Lunghezza | 55 cm |
| Profondità | 52 cm |
| Altezza | 31 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 55,2 x 36,6 cm |
| Peso | 25 kg |
| Serie | profondità cm 52 |
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