Massima efficienza e cotture impeccabili per bar, ristoranti e pizzerie con il fry top elettrico professionale FT2R. Dotato di due zone di cottura indipendenti in acciaio inox AISI 430 e termostato fino a 300°C, garantisce prestazioni elevate e facilità di pulizia quotidiana.
Fry Top Elettrico Professionale da Banco Piastra Rigata Acciaio 6 kW – Modello FT2R
€786.54 + IVA
Descrizione
Il fry top elettrico professionale da banco modello FT2R è la soluzione ideale per le cucine Ho.Re.Ca. che richiedono performance affidabili e costanti nei ritmi di lavoro più intensi. La struttura robusta in acciaio inox e la piastra rigata in acciaio inox AISI 430 dello spessore di 8 mm assicurano una distribuzione omogenea del calore, perfetta per ottenere carni, verdure e panini con la classica doratura a griglia che conquista i clienti. Grazie alla potenza di 6 kW e all’alimentazione trifase, questo apparecchio assicura una rapida messa a regime e una reattività termica eccellente.
Progettato per semplificare il lavoro quotidiano dello chef, il fry top FT2R è dotato di due zone di cottura a regolazione indipendente, gestite tramite termostati di lavoro che permettono di impostare con precisione la temperatura da 0° a +300°C. Il pratico cassetto frontale per la raccolta dei residui di cottura agevole le operazioni di pulizia e igiene durante il servizio, mentre il formato compatto da banco si inserisce perfettamente in qualsiasi linea di cottura professionale, ottimizzando gli spazi senza rinunciare alla produttività.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Ft2r |
|---|---|
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio inox aisi 430 |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Elettrico |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 6 kw |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 1,5 mt. |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 60 cm |
|---|---|
| Profondità | 50 cm |
| Altezza | 20 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 59,5 x 40 cm |
| Peso | 31 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 50 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le prestazioni della piastra in acciaio inox e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di effettuare la pulizia del piano cottura a fine ogni servizio utilizzando appositi sgrassatori per attrezzature professionali quando la superficie è ancora tiepida. Svuotare regolarmente il cassetto raccogli-grasso frontale per evitare accumuli di residui organici e verificare periodicamente l’integrità del cavo di alimentazione e dei componenti elettrici per garantire la massima sicurezza in cucina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Ft2r |
|---|---|
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio inox aisi 430 |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | Elettrico |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 6 kw |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 1,5 mt. |
| Lunghezza | 60 cm |
| Profondità | 50 cm |
| Altezza | 20 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 59,5 x 40 cm |
| Peso | 31 kg |
| Serie | profondità cm 50 |
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