Ottimizza il servizio al pass con il piano caldo elettrico e lampada a infrarossi GASTRONORM 1/1 GNVISTA. Temperatura regolabile da +30°C a +90°C e consumi ridotti a 600W per mantenere piatti e pietanze alla temperatura ideale senza alterarne la qualità .
Piano Caldo Elettrico in Vetroceramica con Lampada Infrarossi Mod. GASTRONORM1/1GNVISTA
€1,008.32 + IVA
Descrizione
Il piano caldo elettrico in vetroceramica con lampada a raggi infrarossi Mod. GASTRONORM1/1GNVISTA è la soluzione professionale indispensabile per ristoranti, hotel e servizi di catering che esigono il massimo dalla conservazione temporanea dei cibi. Grazie alla combinazione tra il piano riscaldato e la lampada a infrarossi superiore, questo dispositivo garantisce una distribuzione uniforme del calore, preservando la fragranza, la consistenza e la temperatura di servizio di ogni portata direttamente al pass.
Progettato per integrarsi perfettamente nei ritmi intensi della cucina professionale, il modello offre un controllo termico preciso in un range da +30°C a +90°C. Con una potenza efficiente di 600W e un formato compatto (37,5 x 65,5 x 55,2 cm per un peso di 19 kg), rappresenta un investimento strategico per velocizzare il servizio, ridurre gli sprechi e garantire standard di eccellenza elevati alla clientela.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Piani caldi elettrici in vetroceramica con lampada a raggi infrarossi
- MOD. GASTRONORM1/1GNVISTA
- Struttura in acciaio inox
- Temperatura °C +30/+90
- Potenza W 600
- Potenza piastre W 300
- Potenza raggi infrarossi W 300
- Tensione 230V/1/50Hz
- Dimensioni Cm L 37,5 x P 65,5 x h 55,2
- PESO Kg. 19
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | GASTRONORM1/1GNVISTA |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura °C | +30/+90 |
|---|---|
| Potenza | W 600 |
| Dimensioni (L x P x H) | Cm L 37,5 x P 65,5 x h 55,2 |
| PESO | Kg. 19 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | lampada e piano |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della superficie in vetroceramica e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si raccomanda di pulire il piano a freddo quotidianamente utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Evitare shock termici e assicurarsi che la lampada a infrarossi sia priva di residui di grasso per mantenere inalterata l’efficienza di irraggiamento e la massima sicurezza alimentare nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | GASTRONORM1/1GNVISTA |
|---|---|
| Temperatura °C | +30/+90 |
| Potenza | W 600 |
| Dimensioni (L x P x H) | Cm L 37,5 x P 65,5 x h 55,2 |
| Peso | Kg 19 |
| Tipologia | lampada e piano |
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