Ottimizza i tempi di cottura nella tua cucina professionale con la piastra ad induzione PFD/35. Struttura robusta in acciaio inox e vetroceramica, con potenza di 3,5 kW per massime prestazioni senza fiamma.
Piastra ad Induzione Professionale 3,5 kW Mod. PFD/35
€218.65 + IVA
Descrizione
La piastra ad induzione professionale Mod. PFD/35 rappresenta la soluzione ideale per chef, ristoratori e operatori Ho.Re.Ca. che cercano rapidità, precisione e massima sicurezza durante il servizio. Grazie al sistema di trasferimento termico diretto dal piano in vetroceramica al contenitore metallico, questo apparecchio garantisce una cottura estremamente veloce riducendo al minimo la dispersione termica nell’ambiente di lavoro.
Progettata per integrarsi perfettamente in cucine professionali dinamiche, la macchina si distingue per la sua struttura in acciaio inox resistente e igienica. Il sistema di sicurezza integrato arresta automaticamente il funzionamento non appena il recipiente viene rimosso dalla superficie induttiva, che supporta diametri da 140 a 220 mm, assicurando un controllo totale dei consumi e delle operazioni di cottura.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Piastre ad induzione
- Mod. PFD/35
- Struttura in acciaio inox
- Piastra in vetroceramica
- Funzionamento in modalità livelli di potenza i in modalità temperatura (C°)
- Arresto automatico della macchina se rimossa la pentola
- Timer digitale
- Superficie induttiva: mm 140 ÷ 220
- Potenza: kW 3,5
- Potenza Resa: 500 ÷ 3500 W
- Dimensioni: mm L 343 x P 440 x h 120
- Peso kg 8
- Superficie induttiva: mm 140 ÷ mm 220
- Monofase 230V/1N/50Hz
- Potenza resa kW 3,5
- Potenza resa: 500 ÷ 3500W
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | PFD/35 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Superficie induttiva | mm 140 ÷ 220 |
|---|---|
| Potenza | kW 3,5 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 343 x P 440 x h 120 |
| Peso | kg 8 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere la piastra in vetroceramica perfettamente efficiente e nel pieno rispetto delle normative HACCP, pulire la superficie quotidianamente a freddo con detergenti specifici non abrasivi. Evitare l’uso di spugne metalliche per preservare l’integrità del piano e verificare periodicamente la pulizia delle zone di ventilazione per garantire una lunga durata nel tempo dell’apparecchio certificato CE.
Informazioni aggiuntive
| Modello | PFD/35 |
|---|---|
| Superficie induttiva | mm 140 ÷ 220 |
| Potenza | kW 3,5 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 343 x P 440 x h 120 |
| Peso | Kg 8 |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
