L’abbinato tritacarne e grattugia Mod. AB12I TR è la soluzione compatta e performante per macellerie, ristoranti e laboratori alimentari. Garantisce una produzione oraria di 200 kg per il tritacarne e 50 kg per la grattugia, assicurando massima efficienza e affidabilità operativa quotidiana.
Abbinato Tritacarne e Grattugia Professionale Mod. AB12I TR
€1,163.57 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze intensive dei professionisti del settore Ho.Re.Ca., l’abbinato tritacarne e grattugia Mod. AB12I TR unisce due funzioni essenziali in un’unica struttura compatta di appena 55x20x46 cm. Alimentato a 400V con una potenza di 750 W, questo macchinario offre una straordinaria robustezza costruttiva, ottimizzando gli spazi di lavoro senza compromessi sulle prestazioni.
Che si tratti di macinare carni fresche con una resa di 200 Kg/h o di grattugiare formaggi e pane secco a 50 Kg/h, questo dispositivo assicura tagli netti e lavorazioni omogenee. È l’investimento ideale per chef, macellai e ristoratori che cercano un attrezzo durevole, sicuro e conforme ai più alti standard qualitativi della ristorazione professionale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Abbinati Tritacarni e Grattuge
- Mod AB12I TR
- Struttura in lega di alluminio pressofuso
- Corpo motore in lamiera d’ acciaio inox Aisi 304
- Gruppo macinazione inox
- Riduttore ad ingranaggi elicoidali a bagno d’ olio
- Motore asincrono con protezione termica
- Rullo grattugia in acciaio inox
- Produzione oraria Tritacarne Kg/h 200
- Produzione oraria Grattugia Kg/h 50
- Alimentazione 400V/3/50Hz
- Potenza 750 W
- Peso Kg 20
- Dimensioni cm L 55 x P 20 x 46 h
- Dotazione di serie:
- Piastra mm ø 6
- Coltello
- Pestello
- Vaschetta carne
- Scodella formaggio
- Mod. AB12I TR
- Trifase
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | AB12I TR |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione oraria Tritacarne | Kg/h 200 |
|---|---|
| Produzione oraria Grattugia | Kg/h 50 |
| Alimentazione | 400V/3/50Hz |
| Potenza | 750 W |
| Peso | Kg 20 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 55 x P 20 x 46 h |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo dell’abbinato AB12I TR nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di scollegare sempre l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Smontare quotidianamente la bocca del tritacarne e il rullo della grattugia, lavandoli con acqua calda e detergenti specifici per uso alimentare, quindi asciugare accuratamente per prevenire la corrosione. Non utilizzare mai getti d’acqua diretti sulla struttura o sui componenti elettrici.
Informazioni aggiuntive
| Modello | AB12I TR |
|---|---|
| Produzione oraria Tritacarne Kg/h | Kg/h 200 |
| Produzione oraria Grattugia Kg/h | Kg/h 50 |
| Alimentazione | 400V/3/50Hz |
| Potenza | 750 W |
| Peso | Kg 20 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 55 x P 20 x 46 h |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
