Il tritacarne professionale 22 TSE garantisce una produzione oraria da 150 a 250 Kg ed è progettato per macellerie e cucine Ho.Re.Ca. Dotato di un pratico gruppo di macinazione estraibile, unisce performance elevate a una pulizia rapida e conforme agli standard igienici.
Tritacarne Professionale da Banco 22 TSE 150-250 Kg/h – Ristomak
€1,022.58 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze quotidiane di macellerie, laboratori di gastronomia e ristoranti, il tritacarne professionale da banco 22 TSE rappresenta una soluzione solida e performante per la lavorazione della carne. Con una potenza di 1,1 kW (1,5 HP) e un’alimentazione versatile trifase a 230/400V, questo macchinario assicura un flusso di lavoro continuo ed efficiente, gestendo volumi importanti che variano dai 150 ai 250 Kg all’ora senza compromessi sulla qualità del macinato.
La struttura compatta (420x300x520 mm per 31 kg di peso) consente un facile posizionamento su qualsiasi banco di lavoro professionale, ottimizzando gli spazi operativi. Il punto di forza di questo modello è il gruppo di macinazione estraibile, ideato per agevolare le operazioni di manutenzione e igienizzazione alla fine di ogni turno, garantendo così la massima sicurezza alimentare e la lunga durata nel tempo dei componenti meccanici.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- TRITACARNE 22 TSE
- Carcassa e tramoggia in acciaio inox
- Produzione oraria Kg/h 150-250
- Ingresso carne Ø mm 52
- Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- Potenza kw 1,1 hp 1,5
- Alimentazione 1100W 230/400V trifase 50hz
- Peso kg 31
- Dimensioni mm L 420 x P 300 x h 520
- Dimensioni imballo mm L 570 x P 420 x h 680
- Dotazione di serie:
- N. 1 coltello ed una piastra autofilettanti con fori Ø mm 6 (sistema enterprise)
- ACCESSORI NON INCLUSI:
- Piastre forate e coltelli
- Imbuti per insaccare
- Gruppo macinazione alluminio
- Potenza hp 1,5
- 1100W 230/400V Trifase
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione oraria | Kg/h 150-250 |
|---|---|
| Potenza | kw 1,1 hp 1,5 |
| Alimentazione | 1100W 230/400V trifase 50hz |
| Peso | kg 31 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 420 x P 300 x h 520 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Diametro bocca | ø cm 5,2 |
|---|---|
| Dimensione | 22 |
| Tipologia | da banco |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Produzione oraria | Kg/h 150-250 |
|---|---|
| Potenza | kw 1,1 hp 1,5 |
| Alimentazione | 1100W 230/400V trifase 50hz |
| Peso | Kg 3,1 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 420 x P 300 x h 520 |
| Diametro bocca | ø cm 5,2 |
| Dimensione | 22 |
| Tipologia | da banco |
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