Il tritacarne professionale da banco TRCA R8I unisce compattezza e performance elevate, garantendo una produttivitร fino a 20 kg/h ideale per cucine professionali e macellerie. Progettato secondo le normative CE, assicura affidabilitร e risultati di taglio costanti nel tempo.
Tritacarne Professionale da Banco 15 kg/h Mod. TRCA R8I
€470.13 + IVA
Descrizione
Il tritacarne professionale Mod. TRCA R8I รจ la soluzione ideale per ristoranti, gastronomie e laboratori artigianali che richiedono efficienza senza compromessi in spazi ridotti. Con una potenza di 0,38 kW (0,5 Hp) e una coclea che gira a 80 giri al minuto, questo apparecchio assicura una lavorazione rapida e uniforme della carne, preservandone la qualitร e la consistenza durante la preparazione quotidiana.
Caratterizzato da un design compatto da banco (26x27x36 cm) e da un peso contenuto di soli 9 kg, si adatta perfettamente a qualsiasi postazione di lavoro Ho.Re.Ca. La bocca dal diametro di 6 cm e la conformitร alle normative CE fanno di questo tritacarne uno strumento di lavoro sicuro, robusto e indispensabile per ottimizzare i tempi di servizio in cucina.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Tritacarni da banco
- Mod. TRCA R8I
- Design retrรฒ
- Struttura in lega di alluminio pressofuso e verniciato
- Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d’olio
- Motore asincrono produzione nazionale
- Termica di protezione
- Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
- Tramoggia in acciaio inox
- Pestello in abs
- Comandi a 24 volt. Gruppo macinazione in acciaio inox
- Potenza Kw 0,38 ( 0,5 Hp)
- Bocca ร cm 6
- Piastre in dotazione foro mm 6
- Produzione oraria Kg 15
- Giri coclea: 80 al minuto
- Peso Kg 9
- Dim. cm L 26 x P 27 x h 36
- Norma CE
- Modello Retrรฒ รจ prodotto solo su richiesta
- VARIANTE RETRO’
- GRUPPO MACINAZIONE INOX
- ALIMENTAZIONE 230/50Hz MONOFASE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | TRCA R8I |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | Kw 0,38 ( 0,5 Hp) |
|---|---|
| Produzione oraria Kg | 15 |
| Giri | coclea: 80 al minuto |
| Peso | Kg 9 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 26 x P 27 x h 36 |
| ALIMENTAZIONE | 230/50Hz MONOFASE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Diametro bocca | รธ cm 6 |
|---|---|
| Dimensione | 8 |
| Produzione oraria | kg/h 20 |
| Tipologia | da banco |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del tritacarne TRCA R8I e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di smontare accuratamente il gruppo macinazione dopo ogni utilizzo. Lavare i componenti con acqua calda e detergenti idonei per uso alimentare, asciugando con cura prima del rimontaggio. Evitare l’immersione del corpo macchina in acqua e verificare periodicamente l’affilatura di piastra e coltello per garantire sempre prestazioni di taglio ottimali.
Informazioni aggiuntive
| Modello | TRCA R8I |
|---|---|
| Potenza | Kw 0,38 ( 0,5 Hp) |
| Produzione oraria Kg | 15 |
| Giri | coclea: 80 al minuto |
| Peso | Kg. 9 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 26 x P 27 x h 36 |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | 230/50Hz monofase |
| Diametro bocca | รธ cm 6 |
| Dimensione | 8 |
| Produzione oraria | Kg/h 20 |
| Tipologia | da banco |
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