La vetrina refrigerata MEAT 276 DA è la soluzione professionale ideale per macellerie e ristoranti che cercano precisione nella frollatura della carne. Con una temperatura controllata tra +1° e +2°C e una struttura compatta, garantisce performance igieniche eccellenti e conformità alle normative CE.
Vetrina Refrigerata Verticale per Frollatura Carne Mod. MEAT 276 DA
€5,019.46 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i più alti standard qualitativi del settore Ho.Re.Ca., la vetrina refrigerata verticale MEAT 276 DA rappresenta un investimento strategico per valorizzare i tagli di carne più pregiati. Grazie a una gestione termica ottimizzata tra +1° e +2°C, questo armadio espositivo assicura la maturazione perfetta della carne, esaltandone tenerezza e sapore e riducendo al minimo il calo peso.
Con dimensioni di 79,5x76x124 cm e un peso di 122 kg, il modello unisce una solida costruzione a una compattezza ideale per l’inserimento in spazi professionali curati anche nel design. L’alimentazione standard a 230V/1/50HZ e la certificazione CE confermano l’affidabilità e la sicurezza di un’attrezzatura concepita per l’uso intensivo quotidiano in macellerie, ristoranti e steakhouse.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- VETRINE REFRIGERATE VERTICALI PER FROLLATURA CARNE
- MOD. MEAT 276 DA
- Struttura in alluminio colore argento
- Carenatura evaporatore in acciaio inox con finitura lucida “a specchio”
- Ventilato
- Dotata di un impianto per la produzione e la gestione dell’umidità
- Regolazione dal 50% all’80% tramite sonda RH e cicli di umidificazione e deumidificazione
- Centralina soft-touch
- Griglie di ventilazione in acciaio inossidabile
- Doppia vetrocamera a tre lastre su ogni lato, intelaiata e sigillata, con isolamento ad aria secca, per le massime performance di coibentazione
- Griglie a filo in acciaio regolabili in altezza
- Sbrinamento automatico a gas caldo
- Evaporazione dell’acqua di sbrinamento automatica
- Condensazione ad aria
- Luce a Led con filtro ceramico
- Temperatura +1°/+2°C
- Alimentazione 230V/1/50HZ
- Gas refrigerante R290
- Collaudo °C/RH +50/80% (regolabile)
- Dimensioni cm L 79,5 x P 76 x H 124
- Peso Kg 122
- Dotazioni di serie:
- Ruote girevoli in acciaio
- N. 1 griglia cm 55,5 x 65 + N. 2 barre con 5 ganci
- Carico max per barra Kg. 30
- STRUTTURA IN ALLUMINIO
- CAPACITA’ LT. 275
- DIM cm L 79,5 x P 76 x H 124
- NORMA CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | MEAT 276 DA |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | +1°/+2°C |
|---|---|
| Alimentazione | 230V/1/50HZ |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 79,5 x P 76 x H 124 |
| Peso | Kg 122 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la massima sicurezza igienica in conformità con le normative HACCP, si consiglia di effettuare una pulizia periodica delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti specifici non corrosivi. Verificare regolarmente la tenuta delle guarnizioni e programmare controlli periodici per mantenere costanti i parametri di temperatura +1°/+2°C, assicurando così standard qualitativi impeccabili per la conservazione della carne.
Informazioni aggiuntive
| Modello | MEAT 276 DA |
|---|---|
| Temperatura | +1°/+2°C |
| Alimentazione | 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 79,5 x P 76 x H 124 |
| Peso | Kg 122 |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
Prodotti correlati
-
Spedizione Assicurata
