Massime prestazioni e affidabilità per il tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale 18SNO Classic monofase da 18 kg. Ideale per pizzerie, panifici e cucine professionali che richiedono impasti morbidi e costanti, garantendo una produttività oraria di 54 kg.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 18 kg Mod. 18SNO Classic Monofase
€1,096.58 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi del settore Ho.Re.Ca., l’impastatrice a spirale 18SNO Classic rappresenta la soluzione ideale per chef, pizzaioli e gestori alla ricerca di un’attrezzatura solida ed efficiente. La struttura robusta in acciaio verniciato antigraffio e la trasmissione a catena assicurano una lunga durata nel tempo, affrontando senza sforzo il lavoro quotidiano in cucina o in laboratorio.
Questo modello monofase eccelle nella lavorazione di impasti teneri come pane, pizza e piada, grazie alla perfetta sinergia tra la vasca, la spirale e l’asta spacca pasta in acciaio inox. Con una capacità di 18 kg di impasto per ciclo e una velocità ottimizzata a 90 rpm, garantisce un’ossigenazione ideale dell’impasto per risultati sempre eccellenti e omogenei.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Tipologia testa | Testa fissa |
|---|---|
| Peso impasto per ciclo | 18 kg |
| Impasto ora | 54 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 0,75 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 66 cm |
|---|---|
| Profondità | 38 cm |
| Altezza | 648÷951 |
| Peso | 60 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la sicurezza dell’impastatrice nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia di vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox dopo ogni utilizzo, impiegando detergenti idonei per uso alimentare ed evitando getti d’acqua diretti sui componenti elettrici. Verificare periodicamente lo stato della trasmissione a catena per garantire una perfetta funzionalità e una vita utile prolungata della macchina.
Informazioni aggiuntive
| Tipologia testa | Testa fissa |
|---|---|
| Peso impasto per ciclo | 18 kg |
| Impasto ora | 54 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 0,75 kw |
| Lunghezza | 66 cm |
| Profondità | 38 cm |
| Altezza | 648÷951 |
| Peso | 60 Kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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