Massime prestazioni e affidabilità per il tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale trifase 18SNO Classic da 18 kg. Ideale per lavorazioni professionali di pane, pizza e piada, assicura impasti omogenei e ridotti tempi di lavorazione quotidiana.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 18 kg 18SNO Classic Trifase
€1,062.94 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per rispondere alle esigenze intensive di pizzerie, panifici e laboratori di ristorazione, l’impastatrice a spirale 18SNO Classic unisce una solida struttura in acciaio verniciato antigraffio a componenti interni in acciaio inox di altissima qualità, tra cui vasca, spirale e asta spacca pasta. Questa configurazione garantisce la massima igiene e una resistenza superiore all’usura quotidiana, anche in condizioni di lavoro gravose.
Con una capacità di impasto di 18 kg per ciclo e una resa oraria che raggiunge i 54 kg, questo modello trifase da 0,75 kW assicura un’ottimale ossigenazione di impasti teneri come quelli per pane, pizza e piada. La collaudata trasmissione a catena e la velocità costante di 90 rpm offrono un perfetto equilibrio tra forza meccanica e rispetto della materia prima, ottimizzando la produzione del tuo locale senza compromessi sulla qualità finale del prodotto.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Tipologia testa | Testa fissa |
|---|---|
| Peso impasto per ciclo | 18 kg |
| Impasto ora | 54 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 0,75 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 66 cm |
|---|---|
| Profondità | 38 cm |
| Altezza | 648÷951 |
| Peso | 60 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le performance dell’impastatrice e operare in totale conformità con le normative HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia quotidiana di vasca, spirale e asta spacca pasta utilizzando detergenti sanitizzanti idonei al contatto alimentare, evitando getti d’acqua diretti sulla struttura. Verificare periodicamente la tensione della trasmissione a catena e lo stato di usura dei componenti per garantire una lunga durata operativa ed evitare fermi macchina imprevisti in laboratorio.
Informazioni aggiuntive
| Tipologia testa | Testa fissa |
|---|---|
| Peso impasto per ciclo | 18 kg |
| Impasto ora | 54 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 0,75 kw |
| Lunghezza | 66 cm |
| Profondità | 38 cm |
| Altezza | 648÷951 |
| Peso | 60 Kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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