Progettata per laboratori di panificazione e pizzerie di grande volume, l’impastatrice IM30/400 garantisce fino a 90 kg/h di impasto perfetto. Struttura robusta in acciaio inox, trasmissione a catena e componenti rinforzati per un’affidabilità professionale senza compromessi.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 30 kg IM30/400
€1,741.90 + IVA
Descrizione
L’impastatrice a spirale IM30/400 rappresenta la soluzione ideale per chef, panificatori e ristoratori che necessitano di potenza, costanza e prestazioni elevate nella lavorazione quotidiana degli impasti. Con una capacità di carico per ciclo di 30 kg e una produttività oraria che raggiunge i 90 kg, questo macchinario assicura un’ossigenazione ottimale dell’impasto grazie alla spirale maggiorata da 2,5 cm e alla barra frangipasta rinforzata da 4 cm.
Costruita interamente in acciaio inox con verniciatura elettrostatica ad alta resistenza, la macchina adotta un impianto elettrico a bassa tensione a 24V e una trasmissione combinata a catena con doppia cinghia in poliuretano, garantendo massima sicurezza e durata nel tempo anche sotto sforzo intensivo. La flessibilità operativa è garantita dalla capacità di lavorare anche impasti minimi di appena 1 kg, rendendola uno strumento versatile e indispensabile per ogni cucina professionale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Im30/400 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 30 kg |
| Impasto ora | 90 kg |
| Impasto minimo garantito | 1 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 1,1 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 82 cm |
|---|---|
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 79 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 29 cm |
| Peso | 110 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Di serie |
|---|---|
| Timer | Di serie |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la conformità alle normative HACCP, pulire quotidianamente la vasca, la spirale e la barra frangipasta in acciaio inox utilizzando detergenti specifici per uso alimentare non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sui componenti elettrici e verificare periodicamente la tensione delle cinghie e della catena di trasmissione per garantire sempre prestazioni ottimali e una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Im30/400 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 30 kg |
| Impasto ora | 90 kg |
| Impasto minimo garantito | 1 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 1,1 kw |
| Lunghezza | 82 cm |
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 79 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 29 cm |
| Peso | 110 kg |
| Ruote | Di serie |
| Timer | Di serie |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
Prodotti correlati
-
Spedizione Assicurata
