L’impastatrice a spirale Tlv 61 garantisce prestazioni superiori per panifici, pizzerie e laboratori professionali. Con una capacità di 43 kg per ciclo e 50 velocità regolabili, offre versatilità assoluta per ogni tipologia di impasto senza surriscaldamento.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 43 kg Modello Tlv 61
€3,468.22 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione e della panificazione, l’impastatrice a spirale con testa fissa Tlv 61 rappresenta la scelta ideale per chi cerca affidabilità e precisione. La robusta struttura in acciaio verniciato bianco si unisce a componenti essenziali in acciaio inox AISI 304, come vasca, spirale e asta spacca pasta, assicurando massima resistenza all’usura e conformità ai più alti standard qualitativi del settore Ho.Re.Ca.
Grazie al sistema di trasmissione a catena a bagno d’olio e a ben 50 velocità selezionabili, che variano da 55 a 239 rpm per la spirale, questa macchina permette di gestire con estrema facilità sia impasti duri a bassa velocità – perfetti per pasta frolla, fresca o sfoglia senza rischio di surriscaldamento – sia lavorazioni che richiedono maggiore rapidità. Alimentata a 230V con una potenza di 2,2 kW, supporta un impasto minimo garantito di 9,6 kg, ottimizzando la produzione quotidiana in ogni cucina professionale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Tlv 61 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 43 kg |
| Impasto minimo garantito | 9,6 kg |
| Materiale struttura | In acciaio verniciato bianco |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox aisi 304 |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 50 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 55 / 239 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 6 / 26 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena a bagno d’olio |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 2,2 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 49,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 94 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 30 cm |
| Peso | 122 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Di serie |
|---|---|
| Timer | Di serie |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo dell’impastatrice Tlv 61 nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente la vasca, la spirale e l’asta in acciaio inox dopo ogni ciclo di lavorazione utilizzando detergenti idonei per uso alimentare. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna e verificare periodicamente la perfetta efficienza della trasmissione a catena e dei componenti elettrici per garantire sempre prestazioni ottimali in totale sicurezza.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Tlv 61 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 43 kg |
| Impasto minimo garantito | 9,6 kg |
| Materiale struttura | In acciaio verniciato bianco |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox aisi 304 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 50 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 55 / 239 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 6 / 26 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena a bagno d'olio |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 2,2 kw |
| Lunghezza | 49,5 cm |
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 94 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 30 cm |
| Peso | 122 kg |
| Ruote | Di serie |
| Timer | Di serie |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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