Massima efficienza e robustezza per il tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale trifase Mod. 25SL/TR da 25 kg. Progettata per garantire impasti perfettamente omogenei per pane, pizza e piadina, unisce una struttura in acciaio antigraffio a componenti in acciaio inox per unire affidabilità e igiene professionale.
Impastatrice a spirale trifase 25 kg testa sollevabile Mod. 25SL/TR
€1,486.78 + IVA
Descrizione
L’impastatrice a spirale trifase Mod. 25SL/TR rappresenta la soluzione ideale per pizzerie, panifici e laboratori di ristorazione che richiedono prestazioni elevate e costanti nel tempo. Grazie alla sua capacità di lavorare fino a 75 kg di impasto all’ora e a una solida trasmissione a catena, questa macchina assicura una lavorazione ottimale soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada, valorizzando al massimo la qualità delle materie prime.
La praticità della testa sollevabile e la vasca fissa si combinano con la totale sicurezza dei componenti a contatto con gli alimenti, realizzati in acciaio inox di alta qualità. La struttura in acciaio verniciato antigraffio garantisce resistenza all’usura quotidiana in ambienti di lavoro intensivi, offrendo ai professionisti dell’Ho.Re.Ca. uno strumento di lavoro affidabile, sicuro e conforme ai più alti standard operativi.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 25SL/TR |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile |
| Peso impasto per ciclo | 25 kg |
| Impasto ora | 75 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 1,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 76,9 cm |
|---|---|
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 864÷1123 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 26 cm |
| Peso | 97 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo dell’impastatrice Mod. 25SL/TR, si raccomanda di pulire accuratamente la vasca, la spirale e l’asta spacca pasta in acciaio inox al termine di ogni ciclo lavorativo. Utilizzare detergenti specifici per uso alimentare e panni morbidi, evitando spugne abrasive per non danneggiare le superfici. Nel rispetto delle normative HACCP, effettuare periodicamente un controllo igienico-sanitario di tutte le parti a contatto con gli alimenti e verificare la corretta tensione della trasmissione a catena per garantire sempre prestazioni ottimali.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 25SL/TR |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile |
| Peso impasto per ciclo | 25 kg |
| Impasto ora | 75 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 1,5 kw |
| Lunghezza | 76,9 cm |
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 864÷1123 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 26 cm |
| Peso | 97 kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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