Massima efficienza e conservazione ottimale per il tuo laboratorio con il tavolo refrigerato ventilato PXF 2100 TN. Struttura in acciaio inox, capacità di 428 litri e temperatura regolabile da -2° a +8°C, progettato specificamente per teglie Euronorm 60×40 cm.
Tavolo Refrigerato per Pasticceria Inox 151×80 cm Euronorm 60×40 – Mod. PXF 2100 TN
€1,230.96 + IVA
Descrizione
Il tavolo refrigerato per pasticceria PXF 2100 TN è la soluzione professionale ideale per laboratori di pasticceria, panifici e attività Ho.Re.Ca. che richiedono affidabilità e prestazioni elevate. Realizzato interamente in robusto acciaio inox, questo banco frigo assicura una perfetta igiene e una resistenza superiore all’usura quotidiana, integrandosi al meglio nei flussi di lavoro più intensi. Il sistema di refrigerazione ventilata garantisce una distribuzione omogenea del freddo all’interno della camera, mantenendo costante la temperatura d’esercizio compresa tra -2° e +8°C per preservare al meglio la freschezza e la consistenza delle tue preparazioni.
Progettato per ottimizzare gli spazi operativi, il modello offre una capacità lorda di 428 litri e adotta lo standard Euronorm 60×40, ideale per accogliere teglie e griglie professionali senza sprechi di tempo. L’isolamento dello spessore di 60 mm assicura un eccellente mantenimento termico e una riduzione dei consumi energetici, mentre la struttura a due porte senza alzatina e senza cassettiera massimizza la superficie di lavoro superiore. Una dotazione tecnica di alto livello, pensata per chef e pasticceri che non accettano compromessi sulla qualità.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Pxf2100tn |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 428 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° C |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 300 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | B |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 642 kWh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 151 cm |
|---|---|
| Altezza | 86 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 94,5 x 68 x 56 cm |
| Peso | 140 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 8 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie cm 41 x 60 + n. 2 griglie cm 46,5 x 60,5 |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe b |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Profondità | 80 cm |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pasticceria |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R600a e rispettare i protocolli HACCP, pulisci quotidianamente le superfici in acciaio inox con prodotti specifici non abrasivi e risciacqua accuratamente. Mantieni libere le griglie interne per consentire una corretta circolazione della refrigerazione ventilata ed evita di ostruire le guarnizioni magnetiche delle due porte, verificandone periodicamente la perfetta chiusura. Esegui una pulizia regolare del condensatore per garantire il corretto funzionamento dell’apparecchio anche in ambienti con temperature fino a +40°C e umidità al 40%.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Pxf2100tn |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 428 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° C |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 300 w |
| Classe consumo energetico | B |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 642 kWh/annum |
| Lunghezza | 151 cm |
| Altezza | 86 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 94,5 x 68 x 56 cm |
| Peso | 140 Kg |
| Guide | N. 8 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie cm 41 x 60 + n. 2 griglie cm 46,5 x 60,5 |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | classe b |
| Motore | con motore incorporato |
| Profondità | 80 cm |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pasticceria |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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