Ottimizza la conservazione e prolunga la shelf-life dei tuoi alimenti con la confezionatrice sottovuoto a campana SCC/400. Struttura compatta da banco con barra saldante estraibile, potenza di 750W e predisposizione per gas inerte, ideale per cucine professionali Ho.Re.Ca.
Confezionatrice Sottovuoto a Campana da Banco 400 Mod. SCC/400
€2,095.62 + IVA
Descrizione
La confezionatrice sottovuoto a campana da banco modello SCC/400 è la soluzione professionale indispensabile per ristoranti, alberghi e laboratori di gastronomia che esigono standard elevati nella gestione e conservazione delle materie prime. Progettata per integrarsi perfettamente negli spazi di lavoro grazie alle sue dimensioni contenute (56x51x46 cm), questa macchina unisce una solida struttura a prestazioni di livello superiore, garantendo cicli di confezionamento rapidi ed estremamente affidabili.
Alimentata a 230V e dotata di una potenza di 750W, la SCC/400 offre una gestione impeccabile del sottovuoto ed è predisposta per l’utilizzo di gas inerte (ATM), ideale per proteggere anche i prodotti più delicati senza schiacciarli. La pratica barra saldante estraibile semplifica notevolmente le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria, assicurando igiene costante e saldatura sempre perfetta per ogni tipo di busta professionale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CONFEZIONATRICI SOTTOVUOTO A CAMPANA DA BANCO
- Mod. SCC/400
- Struttura in acciaio inox
- Vasca stampata in acciaio inox
- Barra saldante estraibile
- Coperchio in plexiglass trasparente
- Pompa a bagno d’olio
- Pannello comandi digitale con 6 programmi memorizzabili
- Su richiesta possibile predisposizione per gas inerte
- Barra saldante 400 mm. Pompa del vuoto 20 m³
- Vuoto massimo ottenibile 98%
- Potenza W 750
- Alimentazione monofase 230V/1/ 50Hz
- Dimensioni camera cm L 41 x P 45 x h 22
- Dimensioni cm L 56 x P 51 x h 46
- Peso: kg 50
- Dimensioni imballo cm L 60 x P 80 x h 68
- Si raccomanda l ‘utilizzo di sole buste con lato da saldare di misura inferiore della lunghezza della barra saldante della macchina
- Mod SCC/400
- BARRA SALDANTE mm 400
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SCC/400 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Barra saldante | estraibile |
|---|---|
| Potenza | W 750 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/ 50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 56 x P 51 x h 46 |
| Peso | kg 50 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | a campana |
|---|---|
| Utilizzo gas inerte | predisposta |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della tua confezionatrice sottovuoto SCC/400 e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, pulisci regolarmente la camera a vuoto e la barra saldante estraibile con un panno morbido inumidito con prodotti igienizzanti non abrasivi a macchina spenta. Controlla periodicamente lo stato delle guarnizioni ed evita accumuli di residui alimentari per garantire una tenuta stagna perfetta e prolungare la durata della pompa.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SCC/400 |
|---|---|
| Barra saldante | estraibile |
| Potenza | W 750 |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 56 x P 51 x h 46 |
| Peso | Kg 50 |
| Tipologia | a campana |
| Utilizzo gas inerte | predisposta |
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