Affettatrice professionale a gravità con alimentazione 400V trifase e lama da 300 mm, progettata per garantire tagli netti e precisi in ambienti Ho.Re.Ca. intensivi. Massima affidabilità, robustezza strutturale e totale conformità agli standard igienici per cucine e laboratori professionali.
Affettatrice a gravità professionale AF300S-GR lama 300 mm 400V trifase
€902.61 + IVA
Descrizione
L’affettatrice a gravità AF300S-GR rappresenta la soluzione ideale per chef, salumieri e professionisti della ristorazione che richiedono prestazioni elevate e costanti nel tempo. Grazie al motore trifase da 400V, questo macchinario assicura una potenza superiore e una marcia ininterrotta anche durante i ritmi di lavoro più intensi, riducendo al minimo lo sforzo dell’operatore e valorizzando ogni tipo di taglio, dai salumi ai formaggi più stagionati.
Progettata con materiali di prima scelta e linee ergonomiche che facilitano le operazioni quotidiane, questa affettatrice unisce precisione millimetrica e sicurezza operativa. La struttura è concepita per resistere all’usura tipica degli ambienti professionali Ho.Re.Ca., garantendo una facile sanificazione e un’efficienza duratura che ottimizza i processi produttivi in cucina e al banco.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità HORECA LINE AF300S-GR
- Lama forgiata in acciaio temperato
- Trasmissione a cinghia
- Compatta per piccoli spazi, manopole in plastica
- Alimentazione: 400V trifase
- Supplemento voltaggio trifase incluso nel prezzo.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 400V trifase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente l’affettatrice al termine di ogni turno di lavoro. Utilizzare detergenti specifici per uso alimentare ed evitare spugne abrasive sulle parti in alluminio anodizzato. Effettuare periodicamente la lubrificazione delle parti scorrevoli e controllare la tensione della cinghia per assicurare una lunga durata nel tempo e prestazioni sempre impeccabili.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 400V trifase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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