Massima precisione di taglio e affidabilità superiore per macellerie e salumerie grazie alla trasmissione a ingranaggi e alla lama italiana da 350 mm. Design ergonomico, comandi waterproof IP67 e kit pulizia incluso per garantire standard igienici HACCP impeccabili.
Affettatrice a Gravità Inox Professionale Lama 350 mm AF350INGR I
€3,492.70 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, salumieri e professionisti della ristorazione, l’affettatrice a gravità AF350INGR I rappresenta l’eccellenza tecnologica per il taglio professionale. La struttura robusta e il sistema di trasmissione a ingranaggi assicurano una potenza costante e una durata eccezionale nel tempo, affrontando senza sforzo anche i carichi di lavoro più intensi in macellerie, gastronomie e cucine Ho.Re.Ca.
Ogni dettaglio è studiato per ottimizzare le performance operative: la regolazione micrometrica dello spessore da 0 a 24 mm permette di ottenere fette perfette e costanti, mentre le manopole in alluminio anodizzato e i comandi protetti IP67 garantiscono la massima sicurezza e facilità d’uso. Un investimento sicuro per il tuo business che unisce efficienza, precisione di taglio millimetrica e massimo comfort di lavoro.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità inox PRO LINE AF350INGR I
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a ingranaggi
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-15 mm. Interamente in acciaio inox
- Alimentazione: 230V monofase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 230V monofase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama italiana da 350 mm e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente l’affettatrice utilizzando il kit in dotazione e detergenti specifici ad uso alimentare non aggressivi. Scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica 230V prima di ogni operazione di pulizia o manutenzione e rimuovere regolarmente i residui di lavorazione dal coprilama e dal piatto raccoglitore.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 230V monofase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
