L’affettatrice manuale EVOLUTION PRO 220 B unisce prestazioni di taglio eccellenti e design nero elegante. Progettata per bar, ristoranti e gastronomie, assicura precisione millimetrica e massima igiene grazie alla struttura in alluminio di facile manutenzione.
Affettatrice professionale a gravità lama 220 mm EVOLUTION PRO 220 B
€488.57 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, salumieri e gestori Ho.Re.Ca., l’affettatrice EVOLUTION PRO 220 B rappresenta la soluzione ideale per il taglio professionale di salumi, formaggi, frutta e verdura. Dotata di una robusta struttura in alluminio di colore nero e di un piano di appoggio particolarmente ampio, garantisce stabilità e comfort di lavoro anche durante i turni più intensi. La trasmissione a cinghia e la lama da 220 mm offrono un taglio utile di 200 x 155 mm, assicurando fette sottili e uniformi da 0 a 16 mm.
L’efficienza operativa è ulteriormente garantita dai cuscinetti in acciaio inossidabile rivestiti in ABS, studiati per consentire un movimento del carrello con corsa da 25 cm estremamente fluido e a secco, eliminando la necessità di lubrificazione. La macchina viene fornita completa di affilatoio integrato per mantenere sempre efficiente il filo della lama, mentre l’alimentazione a 230V monofase e la potenza di 160W la rendono perfetta per qualsiasi cucina professionale o punto vendita che ricerca affidabilità, prestazioni costanti e un eccellente rapporto qualità-prezzo.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Evolution pro 220 b |
|---|---|
| Tipologia | A gravità |
| Tipologia 2 | Manuale |
| Tipologia 3 | Per salumi |
| Diametro lama | ø 220 mm |
| Taglio utile (L x H) | 200 x 155 mm |
| Corsa carrello | 25 cm |
| Garanzia | 12 mesi |
| Taglio spessore | 0 ÷ 16 mm |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Alluminio |
|---|---|
| Trasmissione | A cinghia |
| Affilatoio | In dotazione |
| Blocco carrello | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | 230v monofase |
|---|---|
| Potenza | 160 w |
| Spina | Schuko |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 43 cm |
|---|---|
| Profondità | 39 cm |
| Altezza | 40 cm |
| Peso | 13,2 kg |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della lama da 220 mm e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si consiglia di scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica 230V prima di ogni operazione di pulizia. Grazie alla struttura in alluminio e ai cuscinetti autopulenti, le superfici lisce si igienizzano rapidamente utilizzando detergenti neutri specifici per attrezzature alimentari, evitando spugne abrasive. Utilizzare regolarmente l’affilatoio in dotazione per garantire un taglio netto e preciso, riducendo gli sprechi e prolungando la vita operativa della macchina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Evolution pro 220 b |
|---|---|
| Tipologia | A gravità |
| Tipologia 2 | Manuale |
| Tipologia 3 | Per salumi |
| Diametro lama | ø 220 mm |
| Taglio utile (L x H) | 200 x 155 mm |
| Corsa carrello | 25 cm |
| Garanzia | 12 mesi |
| Taglio spessore | 0 ÷ 16 mm |
| Materiale struttura | Alluminio |
| Trasmissione | A cinghia |
| Affilatoio | In dotazione |
| Blocco carrello | No |
| Alimentazione | 230V monofase |
| Potenza | 160 w |
| Spina | Schuko |
| Lunghezza | 43 cm |
| Profondità | 39 cm |
| Altezza | 40 cm |
| Peso | 13,2 kg |
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