Massima precisione di taglio e igiene impeccabile per la tua cucina professionale. L’affettatrice RGV LUXURY 25 G/A unisce una solida struttura in alluminio pressofuso a un motore ventilato ad alte prestazioni, con sistema EASY CLEAN per una sanificazione rapida e conforme agli standard HACCP.
Affettatrice professionale a gravità lama 250 mm RGV LUXURY 25 G/A
€433.46 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di ristoranti, pizzerie, bar e attività Ho.Re.Ca., l’affettatrice professionale RGV LUXURY 25 G/A garantisce performance di taglio eccellenti grazie alla lama temprata e cromata al cromo duro. Ogni componente, dal piatto alla vela fino al coprilama in alluminio anodizzato, è studiato per assicurare durata nel tempo, resistenza all’usura e un funzionamento sempre fluido ed efficiente.
La potenza di 140 W abbinata al motore professionale ventilato permette di lavorare senza sforzo salumi, formaggi e altri ingredienti con la massima precisione dello spessore. La base in alluminio pressofuso con vernice per uso alimentare e il peso bilanciato di 14 kg offrono una stabilità eccezionale sul banco di lavoro, coniugando sicurezza, ergonomia e risultati impeccabili in ogni servizio.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità professionale
- Mod. RGV LUXURY 25 G/A
- Lama Ø 250 mm. Taglio utile (L x H) 200 x 165 mm (±5 mm)
- Diametro di taglio Ø 175 mm (±5 mm)
- Spessore di taglio massimo 14–16 mm
- Corsa carrello 235 mm. Alimentazione 230 V monofase, 50 Hz
- Potenza 140 W
- Centralina CEV
- Affilatoio amovibile incluso
- Ingombro (D x E x C) 53 x 48 x 34,5 cm
- Interasse piedini (A x B) 400 x 250 mm
- Dimensioni imballo 48 x 54,5 x 41 cm
- Peso netto 14 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio
- Pressamerce con ciabatta smontabile e lavabile in lavastoviglie
- Interruttore rosso e verde per centralina CEV
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | RGV LUXURY 25 G/A |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 140 W |
|---|---|
| Peso netto | 14 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama professionale e garantire la massima sicurezza igienica in ottemperanza alle normative HACCP, si consiglia di scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Grazie al sistema EASY CLEAN, sfrutta il piatto inclinabile per accedere facilmente alla zona di taglio, rimuovendo quotidianamente i residui di cibo con un panno morbido inumidito con acqua calda e detergente neutro, seguito da un accurato risciacquo e sanificazione.
Informazioni aggiuntive
| Modello | RGV LUXURY 25 G/A |
|---|---|
| Potenza | 140 W |
| Peso netto | 14 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
