Massima precisione di taglio e robustezza per la tua attività con l’affettatrice verticale professionale con lama da 380 mm e alimentazione trifase 400V. Progettata per garantire performance d’eccellenza in macellerie, gastronomie e cucine Ho.Re.Ca.
Affettatrice professionale verticale per salumi AF380VS PRO lama 380 mm trifase
€2,425.27 + IVA
Descrizione
L’affettatrice professionale verticale AF380VS PRO è lo strumento ideale per chef, salumieri e gestori della ristorazione che pretendono il massimo in termini di resa, affidabilità e precisione. Grazie alla potente alimentazione a 400V trifase, questo macchinario assicura una continuità di lavoro impeccabile anche sui carichi operativi più intensi, riducendo i tempi di preparazione senza compromessi sulla qualità del taglio.
Il design ergonomico e la struttura curata nei minimi dettagli facilitano le operazioni quotidiane degli operatori, garantendo un controllo millimetrico dello spessore e una perfetta stabilità durante l’affettatura. Un investimento strategico per ottimizzare la produttività nel tuo locale, rispettando i più alti standard di efficienza e sicurezza richiesti nel settore professionale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettasalumi verticale PRO LINE AF380VS PRO
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a cinghia
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Manopole in plastica
- Alimentazione: 400V trifase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 400V trifase |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama da 380 mm e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di pulire accuratamente tutte le superfici a contatto con gli alimenti al termine di ogni turno di lavoro. Utilizzare detergenti specifici per uso alimentare non aggressivi, rimuovendo ogni residuo di grasso o salume, e procedere regolarmente alla sanificazione delle componenti amovibili.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 400V trifase |
|---|
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
