Affettatrice verticale professionale progettata per ritmi di lavoro intensi in macellerie, salumerie e gastronomie. Dotata di potente alimentazione trifase 400V, trasmissione a ingranaggi e comandi IP67 waterproof per la massima efficienza e sicurezza operativa.
Affettatrice professionale verticale per salumi AF380VS PRO S lama 380 mm 400V
€2,590.09 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione e della gastronomia, l’affettatrice verticale AF380VS PRO S unisce una robusta qualità costruttiva a performance di taglio eccezionali. La trasmissione a ingranaggi garantisce una trasmissione della potenza costante e senza sforzi, ideale per affrontare anche i tagli più impegnativi di salumi, carni e formaggi con una precisione millimetrica e senza sprechi.
L’ergonomia avanzata è il fulcro di questo modello: le manopole in alluminio anodizzato e l’ampia lama italiana assicurano un controllo totale durante ogni fase di utilizzo. Pensata per integrarsi perfettamente nei flussi di lavoro professionali più frenetici, questa affettatrice offre un design studiato per facilitare le operazioni quotidiane e mantenere altissimi standard di produttività nel tempo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettasalumi verticale PRO LINE AF380VS PRO S
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a cinghia
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Manopole in alluminio anodizzato
- Alimentazione: 400V trifase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 400V trifase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente tutte le superfici a contatto con gli alimenti utilizzando i prodotti specifici inclusi nel kit. Grazie ai comandi IP67 waterproof, è possibile eseguire le operazioni di sanificazione in totale sicurezza. Scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica 400V prima di ogni intervento di pulizia o manutenzione straordinaria.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 400V trifase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
